我吃過的美食數不勝數，有火鍋，有紅燒肉，有麻辣燙，有意大利面……但我最喜歡還是爸爸做的五香羊排。
記得小時候，一天晚飯，我問爸爸今晚吃什麼？爸爸說這是一個秘密。我一直在想會是什麼呢？
“爸爸是不是做的紅燒肉？”我問。
“不是”。
“是糖醋排骨嗎？”
我不知道問了多少次都沒有告訴我，我心想還不如不問呢，等晚飯的時候就知道。我回到房間看電視，過了一會兒爸爸說開飯了，我連忙沖進了廚房，看見那道菜。
“這是什麼菜？”我皺着眉頭問。
“你别管什麼，先嘗嘗吧。”
我拿起筷子，吃了一口，那種感覺有一點鹹，又有一股濃濃的香，肉肥而不膩，汁水飽滿。實在太好吃了。我吃了十幾塊還有兩碗米飯才滿足。
晚飯後，我問爸爸：“這菜這麼香，是怎麼做的呢？”
“先倒水煮羊肉，熟了以後再用油炒香，放入蔥、姜、蒜，再放孜然和辣椒面，就好啦！”
從此以後這道菜伴随我長大，是我最喜歡的一道美味。