大魚大肉,并不是我所要追求的,因為它給予我的僅僅是身體上的飽足并不能滿足我的内心。反之,家常便飯,便是我所向往的,家的味道讓我久久不能忘懷。是以,“美食”二字對于我來說那就是“家”。
“鈴鈴”盼望已久的鈴聲終于響起,家的味道又離我不遠了,迫不及待地往家的方向趕,腳步是那樣的輕快。滿懷期待地打開門,一切就如我所願,一陣陣的香氣撲鼻而來,腳步就再也離不開了。一隻隻腌制好的雞翅乖乖的躺在碟子中,鍋中的油“吱吱”的唱着,蒜子和姜片沉浸在自己的舞蹈中。媽媽小心翼翼讓雞翅跳進油鍋中,那白白的皮膚上不知何時披上了金黃色“外衣”。“呲”那爽快的汽水聲在耳邊響起,一眨眼,可樂被鍋中雞翅那帥氣的外表所吸引,也情不自禁的跑入鍋中一起嬉戲。此時,家的每一個角落都洋溢着香氣,使我陶醉其中難以自拔。
如此同時,一旁的鍋中“咕噜咕噜”的響着,是多麼的悅耳,紫菜也是一同翻滾,那一顆顆金黃的玉米在其中點綴,熱氣不斷地冒着。抽油煙機,熬着湯的鍋,炒着菜的鍋同時發聲,如一支默契的樂隊。啊!面對此刻美妙的場景我不由衷的發出了感歎。
不知不覺中,簡單的三菜一湯就被上桌了,我的口水就如李白所說的那樣“飛流直下三千尺”。不管三七二十一,拿到筷子就快狠準的,一筷子就夾起一隻雞翅端詳着,就如同一件藝術品,不舍得吃掉,口水在喉嚨裡翻滾。輕輕的咬了一口,内心的那種洶湧澎湃的感覺無法用語言來表達,從未有過的滿足在我内心慢慢滲透着。渴了,喝一口紫菜湯,如幹涸的土地享受着從未有過的滋潤。三菜一湯,在别人眼中簡單到不能簡單,但它對于我來說,是人間最好的美食。它,包含着媽媽的愛,包含了一個星期回家一次的我對家中的思念;同時,它,寄托着父母對我的期望,帶着“家”特有的味道。
再好的美食對我來說也難以勝過家裡那簡單樸素的“三菜一湯”這就是我的心中的美食。