天天看點

自信的力量

按照我外婆家的習俗,每年大年初一都要吃馄饨,這不,在除夕這一天我和媽媽來到外婆家包馄饨啦!

我幫助大人們洗青菜,刀上的功夫交給了媽媽,然後把材料一一擺好,準備動手做起來了。沒想到,我剛包好的第一個馄饨的面皮竟然裂開了一條長長的“口子”,旁邊還有幾道小裂縫,裡面大量的青菜豬肉餡立刻鼓了出來,整個馄饨露出了“猙獰”的面目。我不甘心,又嘗試了第二次,結果怎麼包也包不好了。我還是再次做了三、四個馄饨,可那些馄饨無一“幸存”,最後都以失敗告終。媽媽見了,便出聲制止了我:“你還是先看媽媽和外婆包吧!”我輕輕地“嗯”了一聲,仔細地看媽媽娴熟的手法:筷子一夾,水一沾,手指一捏,手腕一繞,一個小巧玲珑的馄饨便包好了。我心中強烈的好勝心激發了我的鬥志,決心要跟這一個馄饨周旋到底。我首先取了一張馄饨皮,再沾了一點兒水在馄饨皮中間畫了一個圈,接着拿起筷子夾了一點肉餡,然後把餡放在水圈痕的中間,對折起來,在邊角一捏,學着媽媽的樣子把手腕一轉,終于包好了一隻馄饨。雖然這馄饨的模樣并不好看,并不讨人喜歡,但是這畢竟是我能下鍋的第一個馄饨,心裡自不免暗暗開心了一把。自從第一個馄饨從我的手上誕生後,我覺得自己越做越熟練,比之前第一個馄饨可好得多了呢!這,也許就是自信帶給我的力量吧!

這一件微不足道的事情,深深地印在了我的腦海裡,不僅是成功的喜悅,更是品味到了自信的滋味,感受到了自信的力量!

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