我最喜歡吃番茄雞蛋面了,特别是媽媽做的。一想起它,我的口水就會流個不停。昨天,我的小饞蟲又跑來找我了,它指揮我告訴媽媽想吃番茄雞蛋面了。可這次,媽媽沒有像往常一樣說:“好的,沒問題”,而是說:“你現在大了,要自己做了,我可以教你。”
我覺得媽媽說得對,開心地答應了。就這樣,我們開始行動了。
第一步,切番茄。我們從菜籃裡拿出兩個番茄,洗了洗,削好皮,放在菜闆上準備切。這個時候,我害怕得不敢拿刀,媽媽鼓勵我說:“凡事都有第一次,用對方法就沒有危險了”。聽了媽媽的話,我就不怕了,左手穩穩地按住圓滾滾的番茄,右手拿着刀,一刀又一刀地小心切,不一會兒就切完了。
第二步,打雞蛋。我小心翼翼的從冰箱裡拿出兩個雞蛋,準備好一個小碗和一雙筷子。左手扶着碗,右手拿起蛋,在碗邊咚咚咚地磕了三下,蛋殼輕輕松松就碎了,蛋黃和蛋清一股腦兒地跑了出來。然後,我拿起筷子,順時針攪拌,這樣蛋液就準備好了。
第三步,炒番茄和雞蛋。放好鍋、點好火、倒好油,先讓蛋液下鍋。這時,奇迹出現了,蛋液迅速膨脹,很快鋪滿了整個鍋底,散發着香噴噴的味道。我咽了一下口水,繼續把番茄倒進去炒。
第四步,放水煮面。番茄和雞蛋炒好後,媽媽燒了一壺開水,倒進鍋裡。鍋裡熱氣騰騰,我抽了把面條,有點膽怯地把它們扔進去。面條像在鍋裡遊泳一樣,不停地遊動,很快面就煮得軟軟綿綿的了。
第五步,出鍋裝碗,大功告成。我取了兩個大面碗,把做好的番茄雞蛋面盛入碗中,一碗給媽媽,一碗給我自己。
我吃着自己做的番茄雞蛋面,心裡的成就感蹭蹭蹭地往上升。媽媽吃着我做的番茄雞蛋面,臉上露出了欣慰的笑容。自己動手,豐衣足食,以後我還要學着做更多的飯菜。