趁涼，多吃湯水肉菜，有助于提高免疫力，補水效果也不錯。這種酸番茄炖菜非常适合這個季節。
它也是一種湯，甜鹹很開胃，紅蛞蝓看起來很溫暖，特别适合幹燥的空氣，秋陰雨的天氣，喝一碗苦澀，喝兩碗舒适，喝三碗緩解。
牛肉用番茄夾持，煮得也比較快，煮熟後鹽少，産品細膩有乳香，非常濃郁。
因為它需要很長時間，幾乎是兩個小時，是以我建議使用電炖菜或電磁爐，電陶爐制作，以免給煙霧機帶來麻煩。天氣不好，然後吱吱叫了兩個小時，有點吵，還有電費。
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"""44">---"連孩子都喜歡吃的番茄炖牛肉"---</h1>
材料：排骨1500g，大番茄3個，胡蘿蔔2個，大蒜1頭，八角1個，熱水鍋1鍋，鹽4g，油15g
生産
1.沖洗牛肋骨;
2.用食品淨化器淨化12分鐘;
3.肉濃甜蕃茄3-5個即可，胡蘿蔔2根;
4.胡蘿蔔切塊;
5.蕃茄切開，去皮可去可否;
6.将純化的牛肋骨撈出下水道，切出3厘米左右的塊狀;
7.在溫水鍋中煮沸，避免漂浮泡沫;
8.将少許油倒入煎鍋中，将大蒜和八角形炒入鍋中炒香味;
9. 4/5個蕃茄放入鍋中煎炸，放入鍋前稍留;
10.加熱軟稠的水;
11.将牛塊放入鍋中，蓋上約2小時;
12.肉湯豐富鮮美，将剩餘的1/5個蕃茄放入平底鍋中，少許混合，使湯汁酸甜兩份，形成番茄塊，口感也豐富;
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""28">"蘋果私人住宅"</h1>
1.鹽不要提前放，在鍋前還可以，也不要放多，即使不放鹽也都覺得這種肉湯好吃，細膩的産品有乳白色的味道;
2.牛肋骨部分比較嫩，脂肪薄之間有一點薄的筋膜，水能使湯汁流動清澈，不粘水煮沸後會浮起泡沫;
3.蕃茄煮熟時完全不含番茄紅素，這對您的健康有好處，如果您不直接油炸它們，顔色和味道會更清淡。
"用愛做食物，用心記錄好東西，用簡單的方式呈現食材的醇厚味道。我是Meggy's Dancing Apple，一名英語教師18年，現在是一名家庭廚師，美食作家，多平台食品作家，健康經理和ACI國際注冊營養師。美食書"百萬次家庭烹饪"。