中國是一個葡萄酒文化大國，著名的李白不僅是詩歌還是葡萄酒仙女，在"賓客銀行"中曾有過"蘭陵酒郁金香，玉碗裡裝滿了琥珀色的光芒"。但這樣主人就可以喝醉了，不知道自己的家鄉在哪裡。"這樣的經文。喝酒可能是不經意間喝醉了，真的可以形容為喝了一會兒，喝醉了眼淚。
而且喝完酒後，民間也散布了很多解決酒的方法，最後哪一個才是真正有用的呢？
<h1級"pgc-h-right-arrow">常用的葡萄酒溶液方法，是否可靠？</h1>
第一種是蜂蜜水解劑。蜂蜜水是一種民間對葡萄酒的溶液，因為它含有果糖，可以加速酒精的新陳代謝。但相關科學研究發現，要達到酒液的效果需要非常大劑量的果糖，如果隻有兩三杯蜂蜜水是遠遠不夠效果的，但隻有直接注射才能達到酒液的效果，但攝入大量的果糖會造成新陳代謝異常等問題。
第二種是茶和葡萄酒。茶水解酒是一種很普遍的說法，人們喝乙醇對神經系統會有刺激作用，會有心跳加速血管擴張和血流加速的現象，而濃茶中含有茶堿和咖啡因，進入人體後會刺激神經，加速血液循環， 其中茶堿也會通過腎髒産生強烈的利尿作用，似乎能夠脫碘酒精，但這種行為會導緻乙醛早期進入腎髒，增加心髒和腎髒的負擔。
還有一種果汁溶液的想法葡萄酒也被廣泛接受。果汁之是以能脫醇，是因為它含有維生素C，攝入大量的維生素C可以在一定程度上有所幫助，但大量攝入維生素C也會增加身體的負擔，對身體器官來說是不健康的。
> < h1類"pgc-h-right-arrow"的真正有用的解決方案是什麼？</h1>
酒精進入人體後由肝髒的酶系統代謝，一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶，前者可以從酒精分子中除去兩個氫原子，醇乙醇分解成乙醛，乙醛脫氫酶可以幫助去除乙醛中的氫原子，将乙醛轉化為乙酸，最終分解成二氧化碳和水，促進體内排出。
大多數人體内都有乙醇脫氫酶，但相對缺乏乙醛脫氫酶的人比較多，導緻乙醛不能完全分解成乙酸，導緻惡心嘔吐和醉酒狀态，是以真正解決酒精，或者說真的不會危害健康的方法，其實不是喝醉。
< h1級"pgc-h-right-arrow">TIPS：防止中毒的一些措施</h1>
有些人因為職業關系而需要喝酒，在這種情況下，其實還是可以采取一些"脫酒"措施，減少酒精對人體造成的傷害。
不要空腹喝酒
空腹飲酒會刺激胃的粘膜，是以在飲用前一定要緩沖胃部。
不要喝混合酒
不同飲料的酒精濃度不同，可導緻滲透性增加，加速中毒，也可能導緻酗酒。
不要喝烈酒
烈酒或酒精會在短時間内增加血液中的酒精含量。
民間所謂飲酒是不正确的，因為酒必須離得遠，才能防止其對身體的傷害。
資源：
1、賈明。喝醉後可以喝濃茶嗎？科學畫報， 2005（7）： 53-53.
2. 如何預防醉酒（ 公共衛生， 2012（17）： 14-15.
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