廚房裡有煙花，家裡有溫度，心有顧慮，世界很大，生命很短暫，家很小，但這是世界上最溫暖的地方❤️❤️
今天———分享———
1⃣珍珠顆粒
珍珠丸是我們獨特的代表菜，在湖北，節日餐桌是必不可少的，意味着團聚。
做法：米飯冷水浸泡提前4-5小時，浸泡過的米飯幹水，豬肉洗淨，肉泥、肉餡均勻加入到酒中混合均勻，再加入蛋清一個方向均勻混合，如蛋清和肉餡完全混合，加入醬油、鹽、醬油、油、攪拌均勻澱粉！
用勺子将調整後的肉餡料做成丸狀，然後放入裝滿米飯的碗中，将球全面卷在一層米飯上，拿起卷起的米丸，放開心掌來回搖晃，直到圓潤，做好球把蒸籠層， 所有的丸子都做完了，蒸鍋燒開水，水燒開，放在蒸房裡，蒸15分鐘就可以!️！
2⃣酸辣
蓮蓉切成小瓣，切成青椒，蒜蓉放，油炸大蒜爆香，倒入切丁，青椒炒，倒水約3分鐘，➕鹽、醋、醬油、醬油、耗油調味料可出鍋！
3⃣番茄蛋
4⃣油渣炸卷心菜
小貼士：米飯應提前浸泡，不要浸泡後直接用熱氣吞濕包裹，吃得硬
将水煮沸，然後将丸子蒸熟，蒸熟，熄火2分鐘左右出鍋！
