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去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天

澄江到處都是好吃的,夏天有一種食物是當地人和外國遊客青睐的,那就是澄江涼爽的午後點心——冷米線、豌豆冷粉。

去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天

來到澄江市青峰巷,有許多小吃店出售冷米飯線、豌豆粉、冷卷粉、冷面等,每家店裡都擠滿了客人,很多外國遊客前來,隻是為了品嘗一口澄江特色菜的清涼米飯。

去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天
去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天

澄江的酷米線受到國内外遊客的喜愛也是有原因的,冷米線在醋上大多是商家自己手工釀造的梨醋,每一種都有自己獨特的,讓辣辣的冷米線更是果醋柔和甜美,獨特的香味再搭配各種配料, 根據每個人的喜好可以選擇酸辣等不同口味,除了冷米飯線、炒豌豆粉、冰玫瑰冰粥、木瓜水等特色小吃也深受顧客歡迎,幾乎每一桌都必須點餐。

去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天
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去澄江感受一碗豌豆粉開始的夏天

來源:澄江市媒體中心 記者:董子超寶娜

編者按:西方移動媒體

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