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意大利長大的申花小将盼成國腳,“第一次吃火鍋被豬腦花吓傻了”

意大利長大的申花小将盼成國腳,“第一次吃火鍋被豬腦花吓傻了”

記者賈岩峰報道對于23歲的王毅來說,2021年12月12日是一個值得銘記的日子,在申花3比0擊敗青島的比賽中,他完成了中超處子秀,此前,他曾5次進入比賽名單,但一直沒有機會出場。

申花1比1滄州的比賽,王毅奉獻了一個助攻,這是他第一次直接參與進球。中超第二階段的三場比賽,他全部首發,位置是他習慣的右後衛。申花代理主帥毛毅軍說,王毅很有潛力,機會再多一點,會踢得更好。

已經恢複中國籍的王毅,目标很簡單,成為國腳。作為一個出生在意大利的華裔,除了意大利語,他也可以說中文,但語速不能太快,同時,用詞也不能太複雜。他這次接受本報專訪,用的就是中文。

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王毅和哥哥都是在意大利一個叫阿爾巴的小鎮出生的,那裡距都靈大概一小時車程。

王毅父母在當地開了一家中餐館,沒上學前,哥哥經常帶着他在後巷踢球,哥哥原本想走職業球員這條路,但後來沒有上升空間,反倒是王毅踢上了職業足球。

“我生活的城市很小,六歲開始上學,父母看我喜歡踢球,就在當地找了一家專門教國小生踢球的機構,每天放學後,我就跟着同學們去那裡踢球,一直到國小畢業,後來,尤文的球探發現了我。”王毅說。

在意大利,教國小生踢球的青訓機構很多,大多不以營利為目的,隻是象征性收一些學費,教練也基本沒有職業球員背景,隻是因為喜歡足球。除了這些青訓機構,也有一些職業俱樂部的足校或梯隊,當時,王毅沒想走職業球員這條路,父母也就沒有考慮那些。

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王毅所在的城市,有專門的青少年地區聯賽,每周都要打主客場,國小階段的地區青少年聯賽,每個年齡段都有十幾支球隊,參加的人非常多,淘汰率也非常高。

“我們是以年為機關,每年聖誕前節後,足球教育訓練機構會給每個家庭寄一封信,說明學員的情況,如果很有天賦,适合繼續踢球,教練會直接告訴父母,應該繼續支援,如果不适合或者進步不大,教練會比較婉轉,問‘如果僅僅作為一種愛好,你們還會不會支援自己的孩子繼續下去?’有的會堅持,有的可能就放棄了。”王毅一直在堅持,他也做得不錯,12歲那年,尤文的一名球探看了他幾場地區聯賽後,對他的表現大加贊賞,邀請他前往尤文青訓營U14梯隊試訓。

父母都支援他去尤文,在那裡,王毅一共踢了五年。

王毅說,意大利孩子小時候踢球的很多,但真正踢上職業足球的屈指可數,“競争特别激烈,淘汰率很高,很多因素都可能導緻球員足球生涯中斷,傷病、學習、還有身體發育以及個人興趣等。我有幾個實力很強的隊友,因為搬家的緣故,足球夢就被迫中止了。”王毅說。

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王毅進尤文青訓營時13歲,正在讀國中。

“當時,球探推薦我去尤文青訓營U14梯隊試訓,沒幾天就被選中了。我每天要去訓練兩小時,但我的學校在阿爾巴,是以,每天四點半放學後,爸爸送我到都靈,訓練結束後回到家,差不多是晚上9點半了。”那時候,對王毅來說,熬夜是常有的事,因為回到家,他還要寫作業,經常要寫到淩晨一兩點,偶爾會在淩晨四五點起來再寫。

“這種日子,差不多持續了一年半,爸爸挺辛苦的,又要工作,又要接送我,但爸媽更心疼我,覺得這樣熬夜對身體不好,後來他們商量了一下,就把家搬到了都靈。”可以說,父母給了王毅最大的支援,而他一直心存感激,訓練中從來不怕苦也不怕累,但最終,他并未和尤文簽訂職業合同。

“競争太激烈了。我去了一家意乙俱樂部,在那裡的青年隊踢了不少比賽,但還是未能進入職業聯賽,踢正式的比賽。”王毅說,“父母一直都有關注中國職業聯賽,我們畢竟是中國人,他們希望我能夠有機會代表中國隊踢比賽,經過一些操作和溝通,我恢複了中國國籍,而且,我的人也回來了。”在申花試訓一段時間後,今年3月,王毅簽約。

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在尤文青訓營的那五年,王毅說,自己學到了很多。“尤文梯隊裡都是精英,但淘汰率非常高,幾乎每年都有人被淘汰,是以,大家都很努力,也很自律,不用俱樂部過多限制和管理。我們當時訓練,基本是以意大利足球理念為主,不斷進行擴充和提升,比如說防守訓練特别細緻,在做好的基礎上提升進攻。”王毅說。

在尤文時,王毅就是踢邊後衛的,教練的要求是,做好防守永遠是第一位的,防守的理念是不要試圖一下就把對手的球斷下來,而是要有預判性,同時和隊友配合,阻斷對方傳球路線,不讓對方舒服拿球、傳球。

“意大利的足球理念非常注重團隊防守,教練經常強調,不要覺得一個人能夠解決所有問題,要學會和隊友配合,或者請求支援,比如我下底幾次後如果體能透支,那麼就要求邊前衛替我回防補位,我們兩個在體能配置設定上也要有計劃和配合。”王毅說。

在訓練和比賽中,王毅和朱寶傑溝通非常多,彼此經常要協防補位。此外,約尼奇也給了王毅很多幫助,而他,也很快适應了中超。

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作為職業球員,必須要管住嘴。王毅在尤文青訓營時,除了基礎教育外,運動營養學也是從小就要接觸而且非常重要的一門課。“職業球員要放棄‘喜歡吃’的執念,首先考慮的是應該吃什麼,什麼是對保持身體素質最有幫助的。訓練前後怎麼吃,比賽前後怎麼吃,特别疲勞的時候應該注意什麼。”王毅說,“整體而言,運動員的飲食文化,應該偏單調和清淡的”。

在意大利,賽前一般會吃一些蔬菜沙拉,少許水煮雞肉加上一點意大利面;賽後視個人情況而定,大原則是不能吃太多,否則血液會集中到胃部幫助消化,進而影響分解乳酸,時間長了就有受傷的威脅。對于賽會制中超,王毅表示,踢完比賽一般都比較累,洗澡後就想早點休息,晚餐基本吃一些水果和蔬菜。

在尤文青訓營時,飲食方案是由營養師和廚師一起制定的,其中,營養師起主導作用。每個月除了稱重,還會測體脂和身體機能。“在尤文,超重是要罰錢的。”王毅說,他倒是不擔心這個,他苦惱的是無法增重,在邊後衛位置上,他還要再強壯一些。

“每天,我都會通過加練力量的方式增肌,增強對抗能力,每次我去健身房,發現隊友們幾乎都在,都是賽後自發的。”王毅說。

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剛到上海的時候,王毅幾乎每天都會腹瀉,原因很簡單,對飲食不适應。“這裡的菜,油和調料更多,我好像不能很好地吸收,是以總是腹瀉,不過,現在已經逐漸适應了。”王毅說。

在上海時,隊友們會帶王毅去吃一些更道地的中國菜,比如說火鍋和烤肉。“在意大利,也有中國人開的火鍋店,但是我沒去過。在上海第一次吃火鍋時,我整個人都吓傻了。”把王毅吓傻的是豬腦花,“那是意大利人絕對不吃的,而且那個形狀和顔色,我會想很多,還有毛肚、百葉、豬血、鴨血這些,我也不會吃。我隻吃清湯涮菜或者一些肉片,調料我也很少吃,真的,這是截然不同的飲食文化。”王毅說。後來,隊友們也不點讓他害怕的菜品了。

“烤肉的話,我隻吃牛排,羊腰、牛雜之類的,我也不會吃,我最不能忍受的就是辣的。我吃過一次辣的,之後幾天,我都擔心說話的時候嘴裡會噴火,還有一種感覺就是嘴好像不是自己的,很難控制口型。”此後,每次跟隊友出去吃飯,王毅就一個要求,不是辣的就行。

王毅說,在申花踢球很幸福,有一種家的感覺,雖然他已經差不多兩年沒有看到父母和親戚了,但隊内每個人對他都很友善,很關心他,這讓他可以完全專注足球。而他最大的心願,就是能夠從申花走向國家隊,成為一名中國國腳。

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