你征服了世界，我隻想征服一個人的胃和心。今天就給大家帶來新鮮多汁的蘑菇。蘑菇中含有多種維生素和礦物質，可以改善人體的新陳代謝，增強體質，調節植物神經功能等功效，對降低血液中的膽固醇和預防尿道結石也有一定的作用，同時對女性的更年期綜合症起到調理作用。科學課結束了，然後我們開始正式進入廚房，讓我們開始吧！
蘑菇炒雞蛋
基本成分：蘑菇，雞蛋，鹽，胡蘿蔔，韭菜，葡萄酒，食用油，韭菜，生姜，生泵，油。
基本步驟：首先，我們取出事先準備好的蘑菇，然後用水沖洗。然後取出一個大碗，在碗中加入适量的水和鹽，攪拌均勻，将蘑菇撕成碎片，在水中浸泡約10分鐘。這一步主要是殺菌，裡面的蘑菇容易吸引昆蟲和吸附髒物。
1 米接下來繼續準備配件，将胡蘿蔔切幹淨，去除其外皮，放置闆，将其換成大小均勻的部分，然後從刀的中間切開，然後将其切成薄片，全部切割并放入備用中。然後将洗過的韭菜切成小塊，放在配菜上。
3.接下來，我們将浸泡過的蘑菇取出，撕成小花，然後用自來水清洗幹淨，放在一邊瀝幹備用的水。然後我們拿出兩個雞蛋和一個小的，幹淨的碗，把所有的雞蛋放進碗裡，用筷子攪拌雞蛋液，加入一點酒攪拌均勻。這種蛋液炒出來比較嫩。
4.接下來，我們拿出一個煎鍋，打開火，倒入适量的水，水煮沸，放入前面切好的胡蘿蔔水中，澆水一分鐘。然後把胡蘿蔔撈出來，放在冷水中。然後我們把蘑菇放進水裡，香菇可以去除異味也可以減少油炸時間。撈出冷水，然後用手擠壓水，放在一邊。
5.接下來，我們将鍋裡的水煎倒出來，開火加熱，鍋裡趁熱無濕時倒入适量的食用油中，油熱到煙熏，将蛋液倒入鍋中，不要立即轉動，使其稍微成形再轉動，讓蛋塊稍微變大， 當熄火時，顔色變得柔嫩，我們把它放進盤子備用。
6.接下來，我們在平底鍋中加入适量的食用油，将姜洋蔥味倒入鍋中，油熱後倒入胡蘿蔔片和蘑菇，用火煎兩分鐘，然後将炒雞蛋塊和韭菜倒入鍋中煎炸。然後加入一勺生泵送到鍋裡，一勺油，一勺鹽，繼續用鏟子均勻地煎炸，然後才能離開鍋。
7.最後一步是将菜肴炒成一道菜，準備好美味的蘑菇煎蛋。蘑菇煎蛋新鮮清爽，口感順滑，練習簡單，超級一餐，像廚房朋友一樣，可以開始制作。這道菜很漂亮，很美味，開始時絕對沒有損失。
愛心小貼士
1.水有利于食物的快速烹饪;
2.加入蛋液到酒裡要腥味也更滑;
我們的蘑菇炒雞蛋已經吃完了，今天的美食是時候說再見了。現在我們已經開始為您分享一份家常菜和不同的美食，家常菜，不同口味是我們分享的目的，感謝您的觀看，喜歡朋友幫忙贊美，關注哦！明天見，謝謝！