由美拍冠名贊助的湖南衛視青春合夥人經營體驗節目《中餐廳》第二季正在每周五晚22:00準時與觀衆見面，浪漫夢幻的法國科爾馬小鎮，美味飄香的中華美食，青春可愛的五位青春合夥人，與衆不同的奇妙故事，每一樣都讓人心動。其中，搖滾少年白舉綱引起了諸多關注，不少人稱呼他為“萬能小白”，被他在節目中踏實努力、任勞任怨的表現打動。
《中餐廳2》對于小白來說并不是一個“廚藝速成班”，事實上他其實很小年紀就學會了做飯，平時有空就會做些合口味的菜給自己和樂隊兄弟們吃。因為最喜歡吃蝦，是以最愛做蝦，各種和蝦有關的菜品他幾乎都會做，其他的牛腩、雞湯、素菜這些也難不倒他。他還自己在院子裡種了些菜，前幾天就用自己種的辣椒炒了雞絲。在來法國之前，他本來想抽空勤加練習廚藝，卻因為工作繁忙，沒能練成，但最終他在節目中小露一手，面包屑炒蝦還是展示了高超的廚藝水準，獲得了其他合夥人和顧客的贊許，不少觀衆看了都垂涎三尺，紛紛“求小白同款菜單”。
第一天剛到科爾馬的時候，小白就收到了來自薇姐的視訊消息，她說需要一個體力擔當，小白就主動承擔起這項任務，需要他做菜的時候好好做菜，需要做其他事也全力以赴地做好。“我沒覺得自己是‘萬能小白’，隻是覺得自己是體力擔當嘛，做這些事都是應該的。”小白說。去年有一段時間小白的身體狀況欠佳，從那之後他就堅持健身，想把身體練好，可能是因為這個原因，他的體力相比于其他合夥人而言較好，雖然也感到疲憊，他還是以積極活力的狀态面對每一天，想要通過自己激活他們。
第二期節目中，小白用刀砍肉卻不慎切到手指血流不止，他自己後來表示沒什麼大事，隻是怨自己太不小心，現在傷口也已愈合，隻留下一道淺淺的疤痕，他還笑稱這是男人的标記。但這件事卻把合夥人們吓了一跳，觀衆也跟着揪心，但最擔心的還屬舒淇。小白和舒淇此前因合作成為關系很不錯的姐弟，平時經常聯系，舒淇到北京經常會約小白一起吃飯。小白性格執着，舒淇就會給他很多真誠的建議和幫助，小白評價她是個“很溫暖的大姐姐”。在節目中，舒淇經常對小白展現出嚴格的一面，但小白知道她是刀子嘴豆腐心，是相信并希望小白能做的更好才這麼說，其實舒淇是很心疼人的，大家沒有東西吃時，她總是第一個沖過去做飯做豆漿，總是默默地溫暖人心。
在節目前期，中餐廳的分工還稍顯模糊，但小白表示，初期隻是大家都來嘗試，看看自己最适合做什麼，後面分工會很清楚，而且永遠是主廚最大，會越來越順利流暢，這就是一個不斷磨合、不斷成長的過程，找到自己擅長的事情并且做到最好就行。這次去法國，小白還背上了心愛的吉他，在後期會唱一些自己喜歡的歌，每個人都會有很有趣的精彩表現，值得期待。這趟20天的經營之旅也帶給了小白很多不一樣的感受，不同的環境，不同的氛圍，不同的故事，像是在短短20天裡經曆了三個月的人生，寫出來的音樂也會很不一樣，下半年他會帶來自己的作品，這段閱曆究竟會轉化成何種旋律，大家可以多多期待。
更多精彩敬請關注，每周五晚22:00，湖南衛視《中餐廳》第二季，帶你認識一個踏實可愛的好少年，一個原汁原味的白舉綱。