兩家門店被曝使用過期食材 星巴克承認違規操作并道歉

12月13日，星巴克中國官方微網誌就此前媒體報道的門店使用過期食材等問題作出道歉：

經過調查，我們已确認12月13日媒體報道的兩家無錫門店的夥伴（員工）确實存在營運操作上的違規行為。保障食品安全，我們責無旁貸。這兩家門店的情況，高度警示了我們在食品安全标準的日常執行中存在不足。對此，我們向所有星巴克顧客緻以最誠懇的歉意。

同時，我們已于第一時間采取了以下行動：

1. 兩家涉事門店已閉店進行調查與整改；

2. 中國内地所有星巴克門店立即啟動食品安全标準執行情況的全面自查；

3. 立即組織對所有門店零售夥伴的重新教育訓練，嚴格落實公司食品安全制度；

4. 針對所有門店，增加來自内部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與範圍；

5. 強化食品安全問題的夥伴内部舉報通道；

6. 積極探索更多技術手段，減少人為操作因素的幹擾，争取從源頭杜絕此類事件的發生。

星巴克進入中國内地市場22年來，我們一直将食品安全放在首位。對于此次事件，我們再次深表歉意，并将積極改正。同時，我們會密切配合政府相關部門的調查，也懇請公衆及媒體對我們進行持續監督。