天冷了
在家吃一碗又甜又糯的小圓子
熱乎乎的
吃完感覺從頭暖到腳
再舒服不過了
想知道做法嗎？
跟着小嘉一起來看看吧
酒釀桂花南瓜小圓子
食材
糯米粉280克
南瓜300克
白砂糖25克
紅糖1塊
紅棗适量
酒釀适量
桂花幹少許
步驟
1、南瓜去皮切成小塊，蒸熟，倒入碗中，加入糯米粉和糖，揉成面團。
2、把南瓜面團分割成小圓子（每個4克左右）。
3、鍋中倒入适量的水，加入紅棗。水開後，倒入南瓜小圓子，煮到小圓子全部浮起來，再加入紅糖和酒釀，攪拌均勻後，關火出鍋。
4、倒入碗中，加點桂花幹裝飾。
快來試試吧！
通訊員：任趙聰
編輯：武利榮