高台縣堅持把發展肉牛養殖作為群衆緻富增收的重要産業來抓，積極培育壯大養殖專業合作社、龍頭企業，走出了一條緻富“牛”路子。
走進南華鎮明水村順利養殖場，一棟棟标準化牛舍整齊排列，圈舍肉牛膘肥體壯。負責人王軍說，他主要養殖的是西門塔爾牛，具有出肉率高、生長快等優點，養殖前景非常可觀。
順利養殖場負責人 王 軍：“我主要是以販養為主，今年出了兩百多頭牛，出多少，我就補多少，一頭牛大概能賣2萬多元。”
在駱駝城鎮建立村的伊穆蘭肉牛養殖農民專業合作社，負責人趙雪燕正在給牛添加草料。前些年趙雪燕夫婦一直在自家後院養牛，從最開始的幾頭牛,發展到了現在的70多頭,年利潤逐年提高,夫妻倆也靠着養牛過上了小康生活。
伊穆蘭肉牛養殖農民專業合作社負責人 趙雪燕：“上半年我們大概出了七八十頭牛，賣了170多萬元，最近又進了40幾頭，育肥18個月之後出欄。”
近年來，高台縣将牛産業作為強農富農的首位産業、群衆脫貧增收的主導産業來培育，遵循“小群體、大規模”的發展思路，從推動鄉村産業興旺、改善人居環境方面發力，積極推行整村整社推進、農戶自建經營、千家萬戶搞養殖的模式，集中對全縣38個村1091戶農戶前、中、後院進行改造提升，累計建成母牛養殖專業村24個，肉牛養殖專業社72個，5頭以上肉牛養殖農戶發展到1334戶，形成了“園區集中、大戶聯建、庭院結合”的特色養殖發展模式，全縣肉牛規模養殖比重達到65%。至目前，全縣肉牛飼養量達14.4萬頭，牛産業增加值達2.36億元，人均牧業純收入達4837元，占農民人均可支配收入的30%，牛産業對畜牧業發展和農民增收的支柱性作用日趨明顯。
（記者：王鳳嬌）