你見過上門制作咖啡的咖啡館嗎？
你知道，這裡的咖啡師
為了完成一個動作，要苦練上千遍嗎？
有人說，這是魔都最有愛的咖啡
在初冬的上海，帶着暖意和惬意而來
周五下午1點半，浦東新區陸家嘴金控廣場T1大廈19層，飄出陣陣咖啡的醇香。全市首家心智障礙青年支援性就業基地——夢工坊的“流動咖啡館”如約而來，幾位動作娴熟的年輕咖啡師，正在這裡的茶水室内，一絲不苟地制作咖啡。
19層是上海瀛泰律師事務所的辦公地，律師白領們聞香而來，“一杯美式”“熱的拿鐵”……大家依次排隊掃碼付款，很快，一杯杯溫熱的咖啡，穩穩地端到大家手中。下午茶時間輕松而愉悅，夢工坊帶來的刺繡工藝品、手繪手袋，在現場吸引了不少人。一位夢工坊的員工開心地表演起了近景魔術，熟練的手法引來一片贊歎。“每周五下午他們都會過來，我都會買一杯咖啡。”一位自帶咖啡杯的女律師，欣賞着咖啡師剛做好的愛心拉花拿鐵，微笑着對記者說。
這幾位專注認真、頗受歡迎的年輕咖啡師，來自浦東新區輔讀學校。這個特殊學校裡的孩子，包括有自閉症、智障、唐氏綜合征等心智障礙兒童，在國家的關愛和老師們的悉心幫助下，他們經過9年基礎教育和4年職業教育之後，可以逐漸走上工作崗位，用自己的雙手自食其力。3年前，上海瀛泰律師事務所管理合夥人章煦春律師，作為浦東新區的人大代表來到浦東新區輔讀學校調研，她發現，由于現代化工業的發展，原本适合這些孩子的工作漸漸被機器所取代，給他們走出校門之後的就業造成了困難。
在與學校校長王英的交流中，章律師得知，他們非常希望能為孩子們開設一個咖啡屋，既為他們提供就業幫助，也把愛和美好帶給這座城市。2019年初，在浦東新區教育局、民政局、殘聯等幫助下，終于在輔讀學校的校門口開出了“夢工坊咖啡吧”。咖啡吧雖小，卻走出了殘障青年就業的探索之路，不少從學校畢業的孩子，在咖啡吧裡找到了人生第一份工作和前所未有的成就感。
“要培養出一個可以制作咖啡的孩子非常不容易，我曾經親眼看見老師們教孩子包水餃，隻是一個動作，孩子們可能就需要重複上千遍才能學會，由此可見他們要泡出一杯醇香的咖啡，同時掌握咖啡的濃度和溫度，這是多麼的不容易。”章煦春說，夢工坊咖啡吧在幾年的營運裡，經曆了疫情的考驗，一些企業将這裡作為團建基地，承載着心智障礙青年夢想的夢工坊，漸漸成為愛心的聚集地。
不過，新的問題又接踵而來。“小小的咖啡屋僅僅能夠提供八九人的工作崗位，不足以容納每年畢業的孩子。”章煦春告訴記者，在和校長以及夢工坊創始者多次溝通商議後，她想到了一個新的辦法——能不能把咖啡屋變成一個流動的咖啡站，讓咖啡香飄進CBD，進入金融大樓“上門服務”，在滿足咖啡需求的同時，吸納更多的特殊人士就業。
章煦春将“流動咖啡館”的想法在律所提出後，立刻得到所有合夥人和律師們的大力支援。大家決定，由律所免費提供場地，邀請夢工坊員工定時定點開設“流動咖啡館”服務，無論實際情況如何，律所都會托底購買夢工坊一個半小時的服務。為此，律所和浦東新區輔讀學校、夢工坊咖啡吧共同簽訂了《心智障礙人士就業支援合作協定》，開啟了倡導支援心智障礙群體就業的全新路徑。
憑着愛，一路走來。時至今日，每周五的下午1點半至3點，夢工坊的年輕員工會帶着咖啡豆和牛奶上門，為律師們制作咖啡。當咖啡在律所的辦公室裡飄香，他們純真的笑容洋溢在臉上，他們質樸的心聲如此美好：“非常高興能夠有這樣一份工作，不僅是通過工作可以獲得一份收入，更是因為可以自豪地說‘我終于可以為國家交稅了’。”
憑窗眺望，藍天白雲下的世紀公園生機盎然，近旁的上海圖書館東館已拔地而起，在這座看得到風景的樓宇裡，人們心中的執着和愛，是點亮希望的火種。現在，律所裡的愛心人士，最大的願望就是期待“流動咖啡吧”能夠走進更多的樓宇。他們相信，這愛的火種，可以不斷蔓延，可以為更多的特殊人群找到出路。
“我們目前隻能解決幾個孩子每周五下午的時間段就業，如果讓這個職業能夠長久持續下去，其實是需要每一天都能有相應的機構可以接納他們。”上海瀛泰律師事務所合夥人江軍希望，有更多的愛心人士能夠加入進來，一起為心智障礙人群做點什麼，讓這一杯愛心咖啡流動起來！“真正解決他們的職業需求，一方面是他們的生活需求，另一方面也是職業康複的過程，我們發現，孩子們與大家的互動溝通，有助于心智康複，這是我們最渴望看到的一個前景。”
“點亮希望﹒啡越夢想”——印在小小咖啡杯上的這8個字，承載了多少愛的期盼和生命的托付。這些日子的相處，讓律所的愛心人士和夢工坊的年輕人漸漸成了朋友，每周的相聚，拉近了心與心的距離，讓鋼筋水泥的叢林，充滿了溫暖的氣息。“上海被稱作魔都，魔都的魅力不僅僅在于美麗和絢爛，更在于她的溫度。”章煦春說，期待夢工坊流動咖啡館能走到更多人的身邊，在未來凝聚更多愛的力量，讓一杯杯溫暖的愛心咖啡，把這座城市變得更有溫度。
文：王蔚 祁駿
攝影：祁駿 周俊超
剪輯：祁駿
編輯：陳雲峰