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瓶子都擰歪了,瓶蓋卻沒擰開!“1元水”市場,為何隻有冰露?

作者:不凡智庫

文:瑩貝

所謂河東三十年,河西三十年,這一說法在商界尤為突出。在我們的商業發展領域,總是有些企業迅速崛起,在他們所從事的領域如魚得水,成長為一個商業傳奇。近年來,商界的确出現了許多登上我國富豪榜的人,但成為中國首富的人選并非一成不變。

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前不久,福布斯公布了中國内地富豪榜,首富之位被66歲的鐘睒睒占據,其個人身價高達626億美元。也許很多人對他并不了解,但如果說農夫山泉,想必大多數人都不陌生,他憑借着農夫山泉這個品牌,榮登我國首富的寶座。

衆所周知,水是生命之源。飲用水可以說是我們日常生活中不可或缺的必需品,消費者對飲用水有着便攜式攜帶的需求,是以瓶裝飲用水更是成為了很多人日常開銷中關鍵的一項消費品支出。

然而,不知道從什麼時候開始,這種極常見的、很便宜的水突然被賦予了各種“功能和價值”,比如什麼“溶解氧含量是普通水的6 ~ 10倍”,什麼“原始森林過濾,健康與你常相伴”,什麼“含有各種礦物質,能促進人體消化系統機能”,更有甚者,用黃金來裝水,一瓶售價6萬美元(約42萬元人民币),這些礦泉水被人們稱為“水中貴族”,

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其中包括日本神戶天然礦泉水Fillico(約700元一瓶,每月限售5000瓶)、美國布嶺礦泉水BlingH2O(約1000元一瓶,最初隻賣給著名演員和運動員)、凡爾賽宮供王室享用CHATELDON (1 毫升1元,通常隻有在頂級超市有售)。以上隻是“水中貴族”的冰山一角,恐怕連水自己都不知道,人類竟然拿它搞出了這麼多幺蛾子。

然而,有一個品牌卻是個特例,其他品牌追求高端人群的時候,它卻用着常年如一日的包裝,似乎就沒有更換過,給人一種很廉價的感覺,這就是可口可樂公司旗下的“冰露”。

說到冰露,很多人的第一印象都會是“寒酸”。寒酸的包裝,寒酸的塑膠瓶,甚至不少人抱怨連瓶子都擰歪了,但瓶蓋卻沒有擰開。相比之下,其他瓶裝水品牌的瓶體設計越來越高端人性化,甚至抛棄了傳統的塑膠瓶,用上玻璃瓶。但冰露仿佛充耳不聞,繼續“我行我素”地用着“過時”的包裝。是以瓶子一捏就軟的冰露,自然也在消費者心中留下了不太友好的印象。

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但是,對于消費者反映的這個問題,冰露一直以來都沒有改變,始終堅持原包裝。包括在投入成本上,冰露在包裝方面投入的成本始終都是最少的。

不過事實上,冰露的包裝其實也是經過特意設計的,這種柔軟的瓶身被稱為“環保輕量瓶”。顧名思義,環保和輕量化是這個設計最大的亮點。不僅對人體無害,而且對環境污染更小。同時,隻要将空瓶扭轉,即可減少占用空間,提高回收效率。

冰露無論如何都保持1元一瓶的價格,從不漲價。冰露也依靠着低價政策在我國瓶裝飲用水市場拓得了一席之地,在市場中能夠以第六名的姿态站穩腳跟。消費者逐漸将其“寒酸”的印象轉變為“廉價”和“真實”,并且他們也不像其他品牌那樣在廣告上投資,也從來沒有宣傳過他們的水中有礦物。相反,他們大膽地承認自己的水隻是100%的水,其實很普通,也沒有改變瓶子的品質,這也就是它便宜的原因。

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雖然大家現在的收入都有一定程度的增長,但是我們都知道我國人口基數較大,是以還是存在着很多經濟條件一般的消費者,5、6元一瓶的礦泉水對這部分人來說有點貴了。冰露意識到了這一點,并多年來一直紮根在低端市場,雖然低端飲用水市場的品牌衆多,但由于駐紮時間太長深入人心,冰露的銷量遠高于其他品牌。

與高端市場相比,低端飲用水的利潤較低,但由于價格便宜,是以冰露的消費者是很多的,尤其是年輕群體,炎炎夏日運動之後,一口氣喝上一瓶冰露礦泉水,不僅解渴而且還便宜。如果按一箱購買,平均下來一瓶冰露的價格可能隻有幾毛錢,試問這樣的礦泉水有誰能拒絕呢?

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水的本質是人類的必需品,人們對水沒有太多的“花哨”需求。在大多數人眼裡,隻要是幹淨衛生的,都是可以喝的,對包裝等問題也沒有在意。與其說冰露深陷低端市場,倒不如說其他品牌在高端市場競争的同時,也在低端市場輸給了冰露。冰露也抓住了這個機會,迅速在低端市場脫穎而出,每年創造出數十億的銷售額。

不同的人對礦泉水的包裝有不同的看法。有些人認為瓶裝水的包裝應該随着生活水準的提高做出改變。當然,也有人認為瓶裝水的包裝并不重要,隻要水質有保證就行。你們買瓶裝水的時候,會看它的包裝嗎?你介意冰露“寒酸”的外包裝嗎?

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