她是娛樂圈為數不多将脫星标簽扭轉乾坤的女星。出道二十五年争議不斷，大厚唇是她身上最大的特點和标簽，小s稱她美男女通殺。
舒淇原名林立慧，1976年出生于台灣一個貧困家庭，父親是個小職員，母親沒有固定工作。舒淇跟着父母，從小缺衣少食，一家四口過得緊巴巴的。因為忙于生計，父母對舒淇嚴于管教，每次不聽話就是棍棒輪番上場，在鄰家小巷幾乎每天都會看到母親與舒淇一追一逃鬧得雞飛狗跳的場面。母親的管教讓舒淇很不服，從小就形成了叛逆的性格，是以舒淇經常離家出走，逃課抽煙喝酒飙車，跟着社會人學的有模有樣，那時的舒淇俨然是老師眼中的問題少女，同學眼中的不學無術的小太妹。讀到國中家裡實在拿不出錢供她上學，舒淇被迫辍學，為了解決生存問題，她隻能在社會打工。偶爾機緣巧合下因為外貌身材出衆而被模特公司發現推薦她去拍廣告，得到甜頭後轉身在模特公司的哄騙下簽下賣身契，因為遺憾沒有上完國中加上對琴棋書畫的向往，給自己取名舒淇。随後在模特公司的誘騙下拍攝了大量大尺度照片，也是以在台灣小有名氣，成為無數宅男心中的女神。
還被功成名就的影帝柯俊雄一眼相中，彼時的柯俊雄已50歲，在台灣紅黑兩道混得相當開。武俠作家古龍的死與他有着千絲萬縷的聯系，可謂是一手遮天。看到舒淇的照片，柯俊雄立馬花10萬台币将舒淇挖到自己的電影公司，因為當時三級片很有市場，柯俊雄安排舒淇出演三級片。開始邁向脫星第一步。1996年，熱衷拍商業片的王晶看到舒淇出演的電影和寫真照片贊歎不已，他親自來到台灣和柯俊雄談判，不想對方獅子大開口，提出500萬港元解約費，經過多次讨價還價無果後，王晶已不報希望。但卻意外發現舒淇與柯俊雄簽約時不滿16歲，這種行為在台灣不合法，最後王晶一分錢沒花将舒淇帶到香港。柯俊雄雖有心報複，但彼時正當選立委關鍵時刻隻好不了了之。