By 郭元奕
西葫蘆
火腿腸
醬油
鹽
食用油
醋
1、準備一個西葫蘆，用滾刀切法把西葫蘆切成小塊。
2、準備火腿。把火腿切成火腿片。
3、熱鍋熱油。
4、把切好的西葫蘆塊放入炒鍋之中。
5、把适量的全部調料放入炒鍋中攪拌均勻。
6、在鍋中放入火腿片翻炒全部食材至全部食材熟透。
7、出鍋盛盤。
8、西葫蘆炒火腿成品圖。
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和惡性良性腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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