來源：漳州新聞網
11月18日至19日，2021第四屆“行走中國·海外華文媒體漳州行”參訪團走進素有“福建南大門、漳南第一關”美譽的诏安縣，探訪千帆争流的赤石灣中心漁港，品味“黃金興”的非遺之美，重溫烏山的紅色烽火歲月，在古邑墨韻中用鏡頭記錄下無數個難忘瞬間，為此次漳州之行畫下圓滿句号。
“請給我一首歌的時間”
從小在内陸城市長大的阿根廷《華人網》副主編崔明才，一直向往海邊生活。來到诏安縣後，他一度認為在浩瀚的海天一色間圓夢是此行最大的收獲，直到與臘州村一位老者交談時，他才發現此行收獲遠不止于海。
“老人告訴我，這一天裡他會和老伴兒在院子裡鋪曬紫菜，會一起散步去建立的街心公園聽戲，有時午後能接到串鮑魚菜的活兒，隻要幾個小時就能賺到足夠的錢貼補家用；到了晚飯時，在漁港勞作一天的孩子們會滿載而歸，一家人熱熱鬧鬧地吃完飯後再一起到村裡花香四溢的涼亭下坐坐，跟大夥兒話話家常。這樣看似平常的一天，卻實實在在地打動了我：這不就是我們常說的那份來自老百姓的‘幸福感’麼！讓人溫暖又倍感珍貴。”崔明才感歎，此行改變了他對傳統漁村的看法，這裡沒有海腥味、沒有髒亂差，花草蔥茏的美好和現代城市管理理念在村落實作無縫銜接。
在漁村公園的粼粼湖水旁，村民們打開自帶的音箱放聲歌唱。這是大夥兒每天的“固定節目”。崔明才和海外華文媒體人圍着這群可愛的人們拍攝着、歡樂着，最後也忍不住加入其中，一起唱歌、舞蹈，“從沒有感受過時間流逝得這麼快，請再給我一首歌的時間，讓此刻的美好停留得再久一點。”崔明才說。
記者 蔡柳楠
從一顆“老鼠屎”說起
“這個好像咱們小時候吃的蜜餞‘老鼠屎’呀！酸酸的鹹鹹的，還有點兒甜。”來自意大利《歐洲新僑網》的副總編張仁發盯着手中這顆被稱為“黃金興”的黑色小東西，喃喃自語。
“樣子是有點兒像，但是兩者的用材和制作工藝完全不同。”黃金興博物館館長笑着告訴海外華文媒體人，讓“80後”充滿兒時回憶的零食蜜餞“老鼠屎”主要是用陳皮制成的，而“黃金興”則是用诏安富硒土壤培育出的青梅、金橘、橄榄等鮮果，分别與10多味中藥材合罐發酵，經數十道傳統工序後制作成鹹金棗、梅靈丹等産品，不僅能健脾胃、消食化脹，還具有提神醒酒、排毒養顔等功效。2009年，這項傳統制作技藝被列入福建省第三批非物質文化遺産名錄。
“雖然外形酷似‘老鼠屎’，但是這顆小東西食藥皆宜，可泡、可煮、可含，用途、功效，特别是入口帶來的回味，絕對符合它這個霸氣的名字。”張仁發在參訪中得知，如今“黃金興”在研發創新産品種類、借助電商平台開展“線上+線下”多管道銷售的同時，還開通了觀光通道，配套餐飲、住宿、休閑等設施，打造诏安旅遊新熱點，這讓他倍感驚喜：“‘黃金興’其實屬于農産品加工範疇，一頭連着土地，一頭連着市場，通過‘産業+文旅’的模式不僅可以拓展市場，還能帶動當地農戶增收緻富，同時又能讓更多人了解珍貴的非物質文化遺産，一舉多得。小小的一顆‘老鼠屎’，做出了一篇大文章。”張仁發說。
“是終點，亦是新起點和新期待”
“烏山腳下盛開的梅花，越是寒冷、越是風欺雪壓，花開得越精神、越秀氣。這也正是烏山革命先烈們面對艱難困苦環境不屈不撓、無所畏懼、堅貞不屈的革命精神的最佳展現。”《意大利僑網》總編輯王衛平在筆記本上，一字字寫下了這段話。
坐落于诏安縣紅星鄉的“烏山紅色旅遊展示廳”，是此次“海外華文媒體漳州行”的最後一個參訪點。回望曆史、瞻仰緬懷，王衛平的心情始終無法平靜：“紅色，是日出的顔色，象征光明，讓人凝聚力量、引領未來；紅色，是國旗的顔色，象征革命與勝利，讓人不忘初心、接續前行。看似簡單的兩個字，在我心裡卻蘊含着豐富而厚重的意義。我參訪過許多紅色革命遺址，但是诏安的這份‘紅色’尤為讓我側目。”
王衛平告訴記者，诏安不僅用心守護着這段紅色記憶，還以“紅色”為紐帶串聯起生态、文旅等多項産業資源，依托“一山一水一梅”自然禀賦優勢，打造出多個紅色旅遊“打卡地”，讓“紅色之旅”從靜到動、從被動觀光到主動體驗，讓紅色曆史“活”了起來、老區人民富了起來。“我覺得，這份發展智慧是傳承，更是希望。”在王衛平看來，此行走過漳州的多個縣域，終點站是對曆史的重溫與回望，同時也是一個嶄新的起點，“它讓我們對這裡的未來充滿期待。”