讀取Mat檔案中的漢字代碼

拿到一種中繼資料，格式為*.mat，但Access打不開，百度也沒看到比較好的解決方案。

但是用文本文檔可以打開，那估計它和txt類似了，于是想自己寫代碼來處理了，立馬寫了讀取的醜陋工具。讀取是沒什麼問題，但有部分檔案讀取出來有中文亂碼。

關鍵是StreamReader類，執行個體的時候要指定編碼： System.Text.Encoding.UTF8,下面是讀取Mat檔案函數，和讀取txt一樣，While中隻是對讀取的行進行了特殊的處理。