巅峰期的泰森，具備無與倫比的賽場實力，除了罕見的天賦之外，他在賽場外的艱辛付出必不可少，看看當年泰森的飲食和訓練計劃，不難想象他為何能夠在1986—1990年稱霸整個重量級拳壇。
日前，美國某健身網站，披露了泰森訓練和飲食中的一些秘密，對于很多拳擊同行以及拳擊愛好者來說，或許具有參考價值。
據了解，當年泰森每天的卡路裡攝入量在3000—4000之間，這是他一天中三頓主餐的積累。
通常情況下，泰森的早餐包括牛奶、燕麥片、維生素補充劑，午餐則是米飯、雞胸肉，晚餐則是以牛排、意大利面為主，另外配上一杯橙汁。
泰森在三頓主餐之間唯一被允許補充的食物，是蛋白質奶昔。此外，泰森每周還允許吃一頓作弊餐，那是他喜歡的冰淇淋以及某品牌麥片。
這種看似平淡無奇的飲食習慣，卻為教練達馬托對泰森進行高強度訓練提供了動力。
泰森在比賽備戰當中，每天會在健身房裡鍛煉大約10個小時，每周隻休息一天。10個小時分為清晨、上午、下午、傍晚、晚餐後、夜晚6個階段。
泰森一天的訓練從淩晨4點開始，先是跑上4—6公裡，然後是進行3個回合的健美操、10個回合的拳擊實戰。鍛煉内容包括200次仰卧起坐、50次卧推、50次俯卧撐、50次聳肩運動，但不會刻意進行更多的力量訓練。到了下午和傍晚，泰森會進行更多的實戰以及空拳練習，同時還需要整整60分鐘的健身自行車訓練。
泰森一天中最後一部分工作，是觀看即将與之交鋒拳手的比賽錄像，調整心理，這期間不會進行身體訓練。
泰森一天内大約可以完成2000次仰卧起坐、500次卧推、500次俯卧撐、500次聳肩，以及單獨10分鐘的頸部運動。
教練達馬托對泰森十分盡心，即使是一周内僅有的一天休息日，他也會要求泰森進行90分鐘的自行車騎行，為此有媒體調侃：如果你要像“鐵人”泰森這樣具有統治力，請開始同樣的工作。
根據揭示的相關東西來看，泰森的飲食、訓練是根本，卻沒有刻意追求力量，尤其是大量的力量訓練。為此，泰森曾打了一個有趣的比方，他認為力量與拳擊的相似之處，就像芝士與蛋糕的關系。在泰森看來，适當的力量訓練有助于拳手，但達馬托一再告訴他，像舉重這樣的力量訓練會減慢拳手的速度，拳手需要更快的速度，因為“速度會殺人”，總之泰森沒有遵循典型的健美訓練，也沒有進行過多的力量訓練，他更專注于單純的拳擊訓練，這樣會保持心率以及提升應有的耐力、爆發力。