兔子長得白白胖胖很可愛，很多人也非常喜歡兔子，不是把它們當作寵物，而是兔肉真的是太好吃了，比如說成都就是一座愛吃兔肉的城市，對兔頭尤其愛得深。兔肉含有高蛋白低脂肪，營養價值很高，在山東濰坊也有一家專賣兔子的店，在這邊已經火了二十六年，不僅濰坊人愛吃，其他山東地區的人也經常跑來吃，每天都爆滿，一天營業額高達30000元呢。
他們家離高速下道口不遠，很多人路過濰坊必來打卡，說這是濰坊最好吃的兔肉店，以前在村裡裡面就生意火爆，現在搬了家環境更好，味道還不變，菜品也更多了，客人吃得更舒心。兔頭9元一個基本上是人手一個，這個兔頭的做法比較講究，是先鹵制再油炸，吃起來不油膩卻又很入味。本身兔頭就沒多少肉，但是他們家的兔肉卻很鮮嫩而且鹵香味十足，啃起來太過瘾了，炖得軟爛老人小孩都能吃，愛吃的一次吃十個都不過瘾。
店裡的兔排也不錯，炸得很酥脆，因為沒有什麼肉，是以屬于在骨頭裡找肉的感覺，很有驚喜感，關鍵是油炸後爆香了味道更足了，骨頭都可以嚼着吃，這個菜不下飯但是越吃越香，适合慢慢下酒慢慢吃，越吃越有味兒，這道菜有個特點就是冷熱都好吃，如果吃不完建議打包回家，追劇的時候慢慢啃，過個嘴瘾還不占肚子。
兔腿可能是最多肉的部分，因為兔子的運動量大，是以腿上的肉很緊實有嚼勁，也是外酥裡嫩，外面酥酥一層有味道，裡面鮮美無比，還帶着汁水，大口吃肉的感覺也太過瘾了。而且是燒烤的味道，比吃烤雞、烤羊腿還要過瘾哦！
炒兔腰可是一道重口菜，是腰子愛好者必點菜之一，兔腰看起來和雞心很相似，一顆顆剛好可以入口，放了辣椒和洋蔥，味道足夠好，火候掌握得也很好，不會太綿軟，吃起來脆生生的又沒有腥味，做的不錯。
可能因為濰坊離海近，是以他們家不僅兔肉菜做的不錯，還有一些特色海鮮，毛腌生蟹和醉蟹鉗可是必點，生腌的海鮮自帶一股獨特的香味，因為食材新鮮，是以口感很鮮美，最愛裡面的膏，濃稠鮮美，有一種無法抗拒的香甜味，不過整體有點鹹口，不喜歡的慎點。
來他們家主要是吃兔兔和海鮮，其他小炒還有青菜其實都不錯，菜品豐富功能性強，服務也不錯，最關鍵是食材新鮮，所有的菜都堆在入口處的台子上，喜歡什麼選什麼，看到的就是能吃到的，這樣的模式和味道，怎麼能讓人不心動呢？