薊州區——東西部協作和支援合作地區特色産品：天祝縣白牦牛生鮮肉系列産品
天祝藏族自治縣（簡稱天祝縣）為甘肅省武威市下轄縣，是中華人民共和國成立後第一個實行民族區域自治的地區。天祝，藏語稱華銳，意為英雄部落。夏至漢初先後為戎羌、月氏、匈奴等民族駐牧地，自漢武帝時歸入漢王朝版圖，唐代後逐漸形成以吐蕃（今藏族）為主體民族的多民族聚居地。
天祝縣地處甘肅省中部，在武威市南部，位于河西走廊和祁連山東端，處于青藏高原、黃土高原和内蒙古高原的交彙地帶，境内地勢西北高，東南低，海拔在2040-4874米之間。地貌以山地為主，位于縣境中部的烏鞘嶺橫亘東西。境内群山懷抱，峰巒疊嶂，碧草如茵，林海蒼茫，雄偉的雪山、廣袤的草原、險峻的峽谷各具神态、交相輝映。有天祝三峽、抓喜秀龍草原、馬牙雪山、天池、丹霞地貌等多處優美的自然景觀。
天祝是甘肅省九大牧業縣之一，也是全省草食畜牧業、高原食用菌和高原綠色有機蔬菜主要生産基地，更有馳名中外的天祝白牦牛，享有盛譽的甘肅高山細毛羊和天祝岔口驿馬。有冬蟲夏草、鹿茸、羌活、黃芪、黨參多種中藥材，等萬畝綠色有機蔬菜基地等。白牦牛、岔口驿馬獲得國家地理标志認證，被譽為“中國白牦牛之鄉”、“中國高原夏菜之鄉”、“中國高原藜麥之都”和“中國高原食用菌之鄉”。
天祝白牦牛
天祝白牦牛是中國稀有而珍貴的地方牦牛類群，是經過長期自然選育和人工選育而成的特有畜種。它不僅是甘肅省寶貴的畜種資源，也是中國乃至世界珍稀的牦牛種質資源，已被列入國家級畜禽保護品種。
白牦牛是青藏高原型牦牛中的一個珍貴而特異的地方良種，常年生存在高海拔缺氧的雪線邊緣，食天然草，逐水而居，更有白牦牛“饑食冬蟲草，渴飲雪山泉”之說，呂氏春秋載“肉之美者，牦象之肉”，說的就是白牦牛。
白牦牛肉，肉質鮮嫩，品質優良，蛋白質含量高，脂肪少，肌纖維較細，灰分較高或礦物質豐富，熱能值和氨基酸含量高，是深受消費者青睐的無污染天然有機食品。
白牦牛生鮮肉系列産品
通過官方獸醫對當地白牦牛活畜進行動物防疫檢驗合格後方能屠宰，經過屠宰加工工序後對白牦牛牛胴體進行檢驗檢疫，後進行清洗、排酸、精選、包裝、預冷等精分割加工工序。白牦牛生鮮肉系列産品包含有白牦牛牛肉、白牦牛牛腱子、白牦牛牛腩、白牦牛裡脊肉、白牦牛牛排骨、白牦牛牛鞭、白牦牛牛棒骨等。均為真空包裝，友善運輸，儲存便利。
