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五一小假期,這個地方值得你去

作者:夏日雪片

#來我家鄉過五一#

遠望山邊點點紅, 五月楊梅正當時。 欲摘此果嘗個鮮, 隻恨不在此山中。

五月,又是一年楊梅季,此時正是山頭最為熱鬧的時候。說起浮宮鎮,可能很多人并不知道,然而“浮宮楊梅”卻是家喻戶曉。

五一小假期,這個地方值得你去

史料記載,漳州人在南宋年間就開始種植楊梅,已有七百多年的曆史。浮宮楊梅特點:浮宮楊梅色澤紅潤發紫、果大、汁多、味甜,含有豐富的糖、有機酸、蛋白質還含有大量的維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,是一種色、香、味俱佳且營養豐富的水果。甜酸可口,具有生津止渴、消食健胃等功效,對痢疾、霍亂、糖尿病有很好食療作用。

2010年5月份,浮宮楊梅還順利通過了國家質檢總局地理标志産品保護稽核專家組的技術審查,對進一步宣傳、保護浮宮楊梅這一知名品牌。

當五一假期撞上楊梅季,不如約上三五好友,來一次與楊梅零距離的接觸。

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剛下過雨的楊梅,垂涎欲滴

浮宮位于福建漳州龍海市,可謂是名副其實的“楊梅之鄉”,這個小鎮離廈門不到一個小時的車程,它擁有着得天獨厚的生長環境,氣候溫和,雨量充足,土地肥沃。

每年一到5月,路邊發往各省各市的物流車成了小鎮别樣的風光。以往,果農的唯一銷售途徑,就是把山上的楊梅摘下來通過果販收購銷往全國各地,而近幾年自助采摘也占據了一定的市場。

楊梅的季節很短,隻有50天左右,如果有機會,體驗一下上山采摘别樣的樂趣。

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網絡圖檔,侵權删

我們浮宮除了楊梅,還有各種小吃,其中最誘人的莫過于在這炎炎初夏來碗冰爽的“四果湯”。

街邊售賣的四果湯琳琅滿目,而我推薦兩家較受歡迎的。

一家承載兒時記憶的“黑仔四果湯”,這家位于浮宮鎮上,位置好找。記得小時候一碗就五毛錢,物價飛漲的今天,現在是5塊錢一碗,但是比起廈門許多不正宗的四果湯,這家滿滿是料,絕對成本效益極高。

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滿滿的料

黑仔四果湯采用傳統配料:由仙草、阿達子、綠豆、大紅豆、薏米、鳳梨、西瓜、石花、糖水、刨冰組成,可以依照自己喜歡的配料搭配。

與其他家四果湯不一樣的是,位于浮宮鎮丹宅村村道邊上的這家“丹宅石花”,卻隻有三果,分别是“石花、阿達子、綠豆”。然而僅憑這三果,卻吸引了周邊的村民,更有許多從廈門慕名前去的。

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小編不喜綠豆,是以沒有加

究竟它的特别之處在哪呢?

比起其他家的石花,他們從開店之初就一直用海石花草做原材料熬煮石花濃漿,堅持傳統的做法。

海石花又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的一種。它通體透明,猶如膠凍,口感爽利脆嫩,制成涼粉彈性好吃。

而除了傳統制作的石花之外,Q彈有嚼勁的阿達子也是丹宅四果湯的特色之一。

除了有楊梅和四果湯的“小浮宮”等你來發掘更多好吃好玩的。