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路邊的野菜你不要采!一家三口吃進ICU 白采誰不采?

作者:生活報

5月19日上午,一家三口因誤食野菜中毒,陸續出現意識混亂、深度昏迷等症狀,被送進成都市第二人民醫院ICU,經過兩天搶救才從死亡線上挽回生命,據了解,三名患者現目前生命體征平穩,将于今天從重症監護室轉到普通病房。

醫生提醒,春夏植物繁茂,是最易引發野菜中毒事件的發生,是以提醒市民切不可貪鮮,貿然食用野菜。

經過兩天搶救,家住十陵鎮的張清貴一家三口才被醫生從死亡線上拉回來。

張清貴的妻子丁開燕告訴記者,5月15日,丁開燕和小姑一起到龍潭寺燒香,在一個院子的圍牆邊發現了之前婆婆曾摘給他們吃過的野天麻,于是采了一袋葉子回家。

5月19日早上吃面,一家人把這袋葉子混着面煮來吃。丁開燕說,老公吃了一碗面後,就出門上班去了,還沒到工廠門口,就覺得頭重腳輕,連走路都困難,她還以為是老公隻是一般的病症,随後便到十陵一家醫院治療檢查。

後來,丁開燕才知道,不僅丈夫出現了這種情況,家裡的公公和婆婆也因吃了野菜出事。

據丁開燕小姑介紹,那天恰逢周末,由于離娘家不遠,去菜市場買完鴨子後,就準備給父母送去一些,到了門口卻怎麼也喊不答應父母,推門進去後,才發現父母一個昏倒在地上,一個在床上昏迷不醒。

随後,小姑趕緊把父母送進醫院。一家四口,隻有丁開燕因為患有腎病,飲食都和家人分開來吃,才免于這次“災難”。

據丁開燕和小姑介紹,他們平時都在吃這種野菜,也并未出現這種異常。這次看到父母中毒後,小姑才想起來,她曾經吃了後,出現了眩暈症狀,去診所看病醫生都不能明确說出到底是什麼病,在床上睡了一整天後,症狀才逐漸緩解。

據成都市第二人民醫院ICU副主任醫師虎瓊華介紹,這可能是由于量不多,是以毒素通過自身代謝掉了,也沒有引起重視。

丁開燕也反應過來,“平時都是婆婆在摘,一次也就在下面時放幾根,可能這次摘得多,吃得也多,有滿滿一碗,吃超量了。”

“土天麻、野蘿蔔、野人參,經查詢,發現這種野菜在民間有很多叫法。”虎瓊華介紹說,其實這種野菜真正學名叫“商陸”,因為多生長在樹林下、路邊和房屋旁陰濕處,是以誤食中毒的事件時有發生。

虎瓊華告訴記者,商陸分兩種,一種是紫紅色莖,一種是綠色莖,紫紅色莖有毒,比綠色莖毒性強得多,且根莖比葉更有毒。“是以,吃的種類不一樣,是以表現的嚴重程度也不一樣。”

虎瓊華說,19号上午接收了3個意識障礙的患者後。患者症狀不同其他的食物中毒一樣,出現惡心嘔吐等症狀,而是出現意識障礙。

因為考慮到家裡面都出現這種群體性情況,是以才初步判斷為食物中毒,按食物中毒經過血液淨化等處理,病人症狀逐漸得到緩解。

“不好辨識,很容易被誤診。”虎瓊華說,商陸中毒以後,中毒表現不像其他食物中毒一樣出現惡心嘔吐症狀,由于表現不明顯,是以很容易産生誤診和漏診,最終導緻嚴重後果。

是以她提醒市民,現在很多老百姓認為野菜是有機的,喜歡采食野菜,但對于不熟悉的野菜千萬不能随便亂吃,哪怕是用作藥用的野菜,也有一定的劑量,據了解,商陸有清熱利尿的作用,但《中華人民共和國藥典》規定,商陸的用量為3-9g,超量則引起中毒。是以市民切不可當做蔬菜來吃。

鑒于接連發生多起食用野菜中毒事件,成都市食品藥品監督管理局也對廣大市民發出警示:

1.路邊的野菜(花)不要随便采。對不認識、不熟悉的野菜不采、不吃,衛生環境較差的區域及公路周邊的野菜也不要采摘。

2.消費者熟知的可食用野菜采摘要注重新鮮,生食應清洗幹淨。對不宜生食的可食用野菜,需要經浸泡、蒸煮、烹調等處理。

3.如果我們真的在食用野菜等有毒植物後出現了嘔吐、腹瀉或神經系統中毒症狀時,一定要及時就醫,千萬不要拖延。同時要儲存好未食用的剩餘植物,有利于診斷和治療。

來源:四川線上 記者:楊丹

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