電影《薪火》是在江蘇省淮安拍攝的，受邀飾演周恩來總理的特約演員劉進老師、著名影視演員海博老師等夫妻出演，淮安演員魏冠南和劉百喜分别飾演男女1号。這部電影不是很投入，但它展現了教育意義。
影片用現實與過去的交替方式來表現故事情節，同時展現了當代淮揚情趣酒店的發展與祖先三代人的情感糾葛，同時展現了過去孫智手與周總理與故事相處融洽，最終得到和諧統一的效果。孫的父親是一名地下黨員，在與敵人的鬥争中喪生。孫快手拿着祖傳菜刀在街上，雖然腿有殘疾，但他自力更生，成了淮揚菜師傅。開幕式上，他應邀到北京做"建國第一道菜"。回到淮揚後，孫快速手把手的手對手技巧交給了兒子孫道明。孫道明開的淮揚愛心酒店，聘請了一大批老員工，也給老員工紅利，平等對待每一位客戶。孫道明的創業精神來自父親孫快車的教誨，父親孫的敬業精神來自周總理的影響。
然而，孫道明的兒子孫磊整天，為了和兄弟們組成一支樂隊，還要喝酒打架，借高利貸。但他的父親孫多姆（Sun Tdom）能夠忍受它，并給了他高利貸。是以他不得不在父親的淮揚愛情酒店工作，以贖罪。
在淮揚情趣酒店，孫磊從一個車站的從業人員成長為服務員，而運動成為餐廳的幫手，然後成為一名廚師，做的菜讓坦率無法品嘗的是他做的，以為是父親孫道明做的。同時，孫磊也沒有忘記組建樂隊，父親給他買了樂器後，他們的兄弟們才真正組建了樂隊，公開演出，大獲成功。而他的女朋友莉娜，從勸誡到支援，他齊頭并進。
影片的教育意義更為明顯，尤其是《太陽快車》被周總理接手，而《太陽快車》的家鄉淮安也是周總理的故鄉。周總理對孫先生的對待迅速而彬彬有禮，也要求員工要平等對待人，不能差别太大，要為人民服務，也要傳遞這種精神。太陽快車的雙手真正傳遞着這種精神，不僅有了自己的體能，更讓自己的兒子、孫子體力充沛。他的兒子孫道明創立了淮揚愛心酒店，本着認真負責的精神對待顧客，一樣對待，不能浪費，不能看人下菜。在賺錢的目的與服務人民的沖突中，太陽TD和員工應該站在為人民服務的一邊，不要進行惡意競争，也不要傾向于權力。相比之下，今天的大多數餐館大多出汗。
很多飯店都變成了酒店，專門為有權者開門，對待老百姓也不會一樣對待，甚至出現店鋪現象，讓很多人躲得遠遠的。但這并不能阻止他們做生意，因為他們關注的是有權勢的人，而不是人民。影片的教育意義一直是孫速手三代人最生動的诠釋，即始終想為人民服務，一樣，不僅對客戶，也對員工，讓他們付出紅利，與他們一起緻富。
這樣，《火》才具有了實實在在的教育意義，希望通過影片的表達，服務人民的精神，能夠實作實實在在的付出火的傳遞。