5月18日，為期2天的第六屆溫縣·古賢碾馔美食文化節開幕。
開幕式上，相關負責人對第八批“河南老字号”、第七批“中原貢品”獲獎機關進行頒獎授牌。《長征組歌》《鄉村美》《清風嶺上扇韻紅》《中國龍》等精彩紛呈的開幕式文藝演出，讓台下群衆掌聲此起彼伏，氣氛熱烈高漲。而村裡以子夏文化、碾馔美食為主題的彩繪一條街更讓遊玩的群衆感受到鄉村風景美如畫、千年古村處處新。
祥雲鎮古賢村民早早搭建好碾馔攤位，喜迎八方賓客。為了保持碾馔的新鮮口感，從早上開始，石磨轉動不停，大家現場加工，現場售賣，按目前市場行情，每斤碾馔售價約10元。
近年來，連續舉辦的碾馔美食文化節帶火了鄉村旅遊，也進一步叫響了古賢碾馔文化、子夏文化品牌，擴大了古賢村一村一品的知名度和影響力。為了持續做亮農文旅多元融合的大文章，古賢村創新推進黨支部領辦合作社，積極探索“基地+合作社+農戶+公司”模式，古賢碾馔産業鍊和規模持續發展壯大，獲評省級“中原貢品”，成功登上2023年央視媒體，正在成為溫縣“土特産”的又一金字招牌。傳承千年的碾馔加工如今讓村民和農戶共同嘗到了走田園文化路、吃鄉村旅遊飯的甜頭，也開辟了一條特色文化促進農村發展、助推鄉村振興的新路子。
溫縣融媒體中心記者 侯貝 黃福興 報道