帶着孩子溜達了幾天，假期的最後兩天我隻想在家裡好好歇歇。
不打算折騰什麼大菜、硬菜了，一鍋簡簡單單的番茄面片湯，就能解決我和阿哲的午飯!
說是做面片湯，但懶人都有懶辦法。
不想和面擀面，又到了萬能的餃子皮出場的時候了！
都不用你泡水、扯面，直接切成這樣的小塊塊就能下鍋。
煮出來是滑溜溜的，吃着感覺比面條、疙瘩湯還順口。
番茄的湯底不用我再介紹了吧，喜歡吃得更清淡一些的，你們也能換成紫菜湯、黃瓜的湯底，都很好。
你們不用照着我這個一模一樣的做，隻要食材夠豐富，營養各方面不缺就很好了。
- 番茄面片湯 -
· 參考月齡 ·
15個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
番茄1個 / 雞蛋1個
餃子皮10張 / 木耳10克 / 油菜2顆
輔料：鹽、鮮菇粉、醬油、蔥花
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
但凡是做湯，不管是蔬菜湯還是面湯，甚至下個面條，蛋碎都是不能不放的。
02
我是比較喜歡這種炒好的蛋碎的，你們也可以直接往湯裡打入蛋液，做蛋花也挺好的。
03
接着可以來做份湯底，往鍋中下入蔥花，翻炒之後再放入去皮的番茄丁，翻炒到番茄丁出汁。
04
等番茄丁炒出汁了，就往鍋中加入一碗清水煮開，湯底就算是搞定了。
05
剩下的配菜你們不用一比一複刻，我也就是給個參考。焯過水的木耳絲放進去，加鹽、鮮菇粉和醬油，調味這就夠了。
06
不想自己和面擀皮的，餃子皮就是最好的幫手，直接切成小塊就能下鍋。
*如果你們想做那種更薄的，可以将餃子皮提前用清水浸泡5分鐘左右，再扯一扯，給它扯薄了就能下鍋。
07
下入鍋中的面片輕輕攪一攪，防止面片結團。等面片煮到熟透，再把焯好水的油菜和蛋碎放進去，攪勻了就能出鍋了。
08
酸甜的番茄湯底，開胃效果極好，下肚又是暖呼呼的，飽腹還暖胃。
說真的，不管你什麼時候，來上這麼一碗酸酸甜甜還要啥有啥的面片湯，那都太滿足了！