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还记得这土生土长的洋姑娘吗?甜滋滋、酸溜溜,男女都爱吃。

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之前说过灯笼果,其实今天要说的这种植物的果实也非常像小灯笼。尤其是它外面一层薄薄的纤维质的果皮,成熟的时候几乎变成半透明的纸兜状,中间一枚果柄挂在枝条上,尤其像旧时光的纸灯笼。不是现在的塑料灯笼哦,那种纸糊的灯笼,褶皱的纸面上画着山水、侍女、典故,可惜很多年没见过了,这手艺也失传了吧?扯远了,呵呵。

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老家叫这小野果为酸泡子,小时候如果发现了它,首先会保护起来,找一些树枝、枯草之类的遮挡住,为了不让别人发现。而后慢慢等它开花结果成熟。不过嘴馋的孩子很少能等到它真正成熟的时候才吃,看着外面那层薄薄的果皮微黄,就摘下来了,这个时候自然是酸的。

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如果恰巧发现熟透了的酸泡子,会欣喜若狂地摘下来,然后小心翼翼地剥开外皮,里面的果实微黄,还没放到嘴巴里就闻到一股果香。慢慢地嚼,里面沙沙绵软的果肉和种子渗出甘甜的果汁,是什么味道呢?一股牛奶和草莓混合的味道顺着舌尖在口腔蔓延,哎不说了,去喝口水解解馋。

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酸泡子,学名酸浆,也叫金灯果,挂金灯,在东北地区叫它洋姑娘,菇鸟,反正就是这个音吧,具体哪个字也没有确切的答案。在南方地区经常被叫做含羞果。

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洋姑娘味酸,性寒,有清热解毒,利咽镇喉,益肠、治感冒之功效。它还含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质及多种维生素。是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。食之可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。

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洋姑娘是茄果类多年生草本植物,主要生长山坡、田园、河畔、沟边、路边和房屋四周,荒废地等阴凉潮湿的地方。其娘家就在中国,在全国大部分地区均有野生分布,最多的应该在东北地区,而且目前在东北地区也有了比较广泛的人工种植。只是不知道这种植的和野生的味道是否一样呢?

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