01谷雨简介
谷雨是“雨生百谷”的意思，通常在每年的4月20日或21日，是春季的最后一个节气，这意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降水明显增多。 这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。中国南方大部分地区雨水较丰，这种夜雨昼晴的天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
02谷雨风俗习惯
1.喝谷雨茶：谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时采制的春茶，又叫二春茶，与清明茶同为一年之中的佳品。价格比较经济实惠、水中造型好。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这天作为“全民饮茶日”。
2.走谷雨：谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然融合，强身健体。
3.食香椿：谷雨前后是香椿上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，具有提高机体免疫力、健胃、理气、抗菌消炎的功效。
03谷雨农耕谚语
谷雨天，忙种烟。
谷雨前后，种瓜点豆。
谷雨麦怀胎，立夏长胡须。
谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。
谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。
谷雨种棉花，能长好疙瘩。
谷雨过三天，园里看牡丹。
水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋。
04谷雨节令食物
由于谷雨节气后降雨增多，空气中湿度逐渐加大，所以谷雨前后是神经痛的发病期。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症以及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。
针对谷雨气候特征进行调养，适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤，具有滋阴养胃、降压降脂、清热解毒、养血润燥的功效。
谷雨时节气温偏高，雨水频繁，蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，小伙伴们要尽量穿长衣长裤，喷抹驱蚊水，以免被叮咬哦！