"在菊花的东篱笆下，看南山"描绘了庐山脚下漂浮的闲置心情。"向下飞行三千英尺，疑似是银河系九天下降"描绘了庐山瀑布的宏伟。"不知道庐山的真面目，只是因为身处这座山"，就是说庐山之美的多样性。庐山是我国著名的风景名胜区，以其"壮丽的冒险表演"而闻名。庐山最高峰海拔1400多米，多云多雾，高海拔也造就了庐山许多独特的食材和美食。《一茶三石》是庐山的代表作。
一杯茶
庐山茶是指庐山云茶，是一种绿茶。它起源于东汉的野茶，在宋代被选为龚茶。从龚茶的标签卡中可以看出，茶的味道确实与一般的绿茶不同。"甜美甜美，持久的香气"是其鲜明的特点。云茶分布在庐山各地，其中吴老峰和汉阳峰之间的云茶质量特别好。云，泉水，在这种环境中种植茶，如果你想尝不好，都不太可能。
庐山茶饼是庐山的一种特色小吃，它是由茶油、芝麻、月桂花、糖基原料制成的。一个悠闲的下午，浸泡在一杯云茶中，轻轻吃了几口酥脆的茶饼，瞬间感到满满的幸福。
三石
三石是指石鸡、石鱼、石耳。
生长在庐山山浥岩洞中的青蛙状动物被称为石鸡。优越的生长环境和丰富的昆虫种类创造了细腻和肥肉石鸡的特征。据说，石鸡不仅长出个体脂肪，富含蛋白质、维生素等，而且具有很高的药用价值。石鸡当然可以喂食，吃的方式与牛蛙相似。油炸，辛辣即可。
生长在庐山山浥石洞中的虎鱼叫石鱼。这种鱼喜欢生活在清澈的山上，跳跃。庐山甘泉滋养它长大，但它的体型还是比较小的，最长的只有一英寸。庐山的游客有机会仔细观察它。
石鱼常与卵混合，又称石鱼卵。
生长在庐山湿石上的木耳菌就是石耳。石耳营养丰富，通常被认为是一种药用材料。
石耳的进食方式与木耳相似。你可以得到汤，或者你可以得到食物。味道比木耳朵更脆，更柔软。
一茶三石的吃法还有很多，当地餐厅的厨师们也充分利用自己的烹饪想象力，创造了各种各样的菜肴。在庐山山庄，别墅里，品茶，吃三石，看得风光秀丽，人生巅峰，也是这样。