天天看点

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

冬天里,最舒服是吃鱼汤

甭做什么花样菜

端上来就凉透了,不如一锅汤

“咕嘟咕嘟”地看着他冒泡

闻着香味儿吃,滚烫的鱼

嘿,来劲儿

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

这几天朋友圈都被北方飘飘洒洒的雪花和广东的冷雨刷爆了屏,隔着屏幕都能看到小伙伴们心情

对于在广东生活了20多年的小编来说雪花和冷雨已经激不起内心的波澜了

现在最幸福的事情就是手捧一碗温暖的热汤,隔着手机屏幕看着幸福的你们

可曾想过寒冷的冬天,冒着寒气的夜晚手捧一碗热乎乎的斑猪鱼汤,一口下肚

从头暖到脚,那种窝心的温暖,就是寒冬夜晚里最好的安慰。

|渔先生说|

斑点海猪鱼又称彩虹海猪鱼本鱼体侧扁,体色变化大。

幼鱼及雌鱼为浅灰色,体侧具数条暗色横带,腹部与头部下方为白色,背鳍中央具眼状斑;

本鱼栖息于礁岩平台,夜晚潜沙而眠,属肉食性,以小型无脊椎动物为食,具性转变。

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

斑猪鱼汤的做法简单、容易

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

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斑猪鱼汤

用料:斑猪鱼、芹菜、油姜、盐。

做法步骤:

1

斑猪鱼去肠胃收拾干净

2

姜切片后下油锅爆,再下鱼煎

3

煎到两面金黄,下1000ml开水煮

4

煮到大约两碗汤,下盐,芹菜关火

5

10分钟后即可食用

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

正直腊月临近的广东

过了12月的暴烈日头后

是元旦后初来陡然的寒冷

想起前两月因着做菜麻烦

就直接吃了几天斑猪鱼汤

从渔先生买来的新鲜斑猪鱼

自己加芹菜煨出来的老汤

是清爽可口、暖入心肺

又一波1月广东寒潮

那青绿的汤底还冒着热气

就换种口味吧

如绵滑青绿的斑猪鱼汤

斑猪鱼汤来一碗,浑身上下都舒坦

美味一向来之不易

勇敢的海员将鲜活的鱼从深海带回

你还在等啥?

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最后小编想说,

2018新的一年,

祝大家年年有鱼哟~