<h1班"pgc-h-center-line">周末预约，挖野菜去！</h1>
有这么多的野菜，你最喜欢挖哪一种？
有些你可能没吃过，挖野菜排行榜！
第15名：蒲草、蒲棒
蒲草，真名：水蜡烛，在中国广泛种植，是一种野菜，其假茎白色嫩润部分（即紫红色）和地下茎尖的幼体（即草芽）可食用，味道鲜美;蒲草是造纸和人造棉的重要原料，也可用于编织垫子、靠垫等日用品。
第14名：伊玛草
有益的草本植物是一种唇形的瘦草本植物，在夏季开花。其干燥的地面部分是常用的中药，大部分是中国生产的，生的或糊的。一两年的草本植物在全国大部分地区分布，生在野外荒地、田野、草原等地。
第13名：猪耳树、老灌溉（前草）
车前吃草怎么吃
冷拌车前草材质：车前草幼苗、花蕾、各种调味品。
做法：洗前草，趁热煮熟，晾干，切碎后，将前草放入碗中加入适量的盐、味精、蒜泥、醋、香醋、胡椒油等调味品。
油炸车草材质：车前草幼苗、花蕾、洋葱、蒜片、辣椒。
做法：清除汽车前草内的杂质，清洗，烧伤，干燥。启动油底壳，用辣椒、洋葱、蒜片，加干车前草快速翻，炒出锅即可。此外，车前草可以馒头，煮熟的饺子，馅饼等，它的馅料很新鲜;或者用米饭煮汽车粥。
红竹甘蔗车前草糖水
材质：红竹藤3根，200g，车草1棵树，糖霜300g，香醋叶3-4片。
练习：洗净干净的红竹藤皮，切开一半，然后用刀回去切几下放入大钢锅中。然后将洗净的果仁倒入注入2/3的水。坐在锅里点火烧沸煤油水，可将车前草洗成同一锅煮20分钟。倒入糖霜和香醋叶，用小火煮约20分钟。
第12名：藜麦、白菜（藜麦）
又名灰色蔬菜，灰色条形。灰菜绿色，美味，新鲜，口感好。
第11名：丈夫的肋骨（朝日委员会凌菜）
如何进食
可食用部分是玫瑰地震植物的嫩茎和叶，从4月到6月采摘幼苗，沸水煮沸1至2分钟，浸泡在淡水中后，去除苦味并炒。在4月至6月或8月至10月之间，要求挖根，生食，烹饪或研磨与主食混合的面条。在当地，它主要是糊状蛋糕。
第10名：浅滩（酸叶）
酸性叶荔枝的采集时间一般在春季和夏季，其可食用部分是幼苗和嫩茎叶，直接以新鲜状态或作为蔬菜食用。
如何进食
（1）醋酸霉叶：酸霉叶苗350克，糖、醋、味精、精制盐、香醋油各适量。将采摘干净，浸泡酸霉菌叶后，将板块的切水段沥干，将上述成分混合在一起即可。这道菜凉爽清爽，风味独特，具有风湿功能。
（2）酸霉叶炸肉丝：酸霉叶嫩茎叶150克，猪肉100克，精制盐、味精、酱油、洋葱花、姜末各适量。将酸面团叶浸泡在备用中，趁热，放入切好的猪肉丝中，炒至干，加入酱油、洋葱、生姜，将肉煮熟;这道菜不仅柔软可口，而且具有补品、活血缓解疼痛的功效。）
第9名：刺猬（小婷）
秋季生根，去除茎叶，洗净或干切使用的切片;春夏收获幼苗整株，洗净新鲜使用。秋天新冬的种类，又新鲜美味。
刺猬菜的嫩茎叶可以吃，嫩茎叶烹饪，治疗效果最好，下面告诉大家关于刺猬菜的食用方法：
一、大蒜泥带刺蔬菜
主要成分：刺猬500克、大蒜泥、精制盐、味精、洋葱花、香醋油各适量。
制作：将刺猬的幼苗洗净并洗入沸水锅中，从干水中挤出，切成小段。油底壳热腾腾，洋葱开花，放入带刺蔬菜中，加精盐，味精，油炸至品尝，然后放入蒜泥中混合。
二、大豆刺菜汤
主要成分：大豆150克，刺猬150克，洋葱、细盐、味精、食用油各适量。
制作：将刺猬幼苗洗净，烧开水盆，捞出几口冷水，去掉苦味，挤压干水，切成小块。将大豆泡沫研磨成果肉。加热平底锅，加入洋葱茴香，加入带刺的蔬菜，加入细盐，煎至品尝。将豆浆加入锅中，煮沸，将味精从锅中取出。
三、荆棘蔬菜蜂蜜汤
主要成分：刺猬100克，蜂蜜，生汁各适量。
制作：刺猬洗净的烹饪汤，加入蜂蜜，生果汁。
第8名：鼻涕虫
这些日期是MeditagosativalL的豆类。嫩茎和嫩叶。
吃法当然要新鲜为最好，而且味道也很漂亮，因为新鲜的枣子，四季皆宜，甚至在寒冷的季节，都有生产，但是由于气候和土地的关系，有时产品非常嫩，有时很老，患者可能希望使用这顿饭，可以防止出血。盐渍"咸金花椰菜"具有同等效果。
糊状蛋糕是最常见的食用方式
第7名：扫帚幼苗（地面皮肤）
扫帚盘每100克嫩茎和嫩叶冷混合，灌装即可
第6名：苦麻（苦味蔬菜）
冷藏苦味：配料：500克苦味剂，10克大蒜泥。
方法：将苦涩蔬菜搅拌干净，放入沸水锅中，迅速将鱼洗去苦味，挤干水切碎，放入盆中使用;将大蒜泥、盐、味精、香醋和醋混合在一个小碗中，倒在苦味剂上。
第五名：智左谷、仁宇（李、反智祖）
除了油炸食品，冷拌，汤，韭菜也经常被用来制作馅料。例如，冷混韭菜、韭菜鸡丝、韭菜饺子等。
第四名：蒲公英
生吃后，油炸食品或汤可以与海獭、炸肉丝混合，还可以与绿茶、甘草、蜂蜜等混合，变成一杯绿茶可以排毒和放气。
第三名：马挤蔬菜（马牙）
第二名：黑心（李）
韭菜叶嫩而肥，具有诱人的香味和美味的味道。这是最好的野菜。它可供一般人群使用。
韭菜的饮食多种多样，油炸食品，汤可以做。人们还经常用韭菜做包子、春卷、饺子、乱七八糟的汤圆馅，韭菜也是一种"正宗的药"。
韭菜的形态一般分为两种，花叶和圆叶，花和叶常见。绿叶韭菜很容易与芹菜、碎米饭和黄韭菜的幼年品种混淆。绿叶韭菜通常很容易与野菜（如鼠耳芥末）混淆。单人美食
黄鹌鹑的幼苗
鼠耳芥末
碎米
一般来说，硬地上的韭菜是棕绿色的，平铺着，坚韧不拔。草韭菜为单一绿色或棕绿色，大而嫩，向上生长，特别是圆叶韭菜，细长而细长。
第一名：库马菜（菜）
营养成分
做汤，生食配酱汁，炒或饺子，或加工泡菜或制作夏季饮料。味道独特，苦涩而甜美，甜美而芬芳。