天津有句谚语，"饺子上车，面条下车"，吃面条的习惯已经深深地融入了天津人的日常生活，给人强烈的仪式感。天津面条还有三种以上鲜打卤素面、鱼面、油炸面食等，可以满足不同消费者的兴趣。据说天津有一家已经经营了几十年的面馆，因为味道特别好吃，性价比高，很受食客欢迎。网上大家对他们评价也是一种大势所趋，嘉宾多，回头客多，生意很火爆。一家非常正宗的面馆，永远不会踩到矿井里的一家店，也不会让人坑一家店。
面馆装修刚装修完毕，装修古色古香，整体装修风格是给人灰蒙蒙的墙砖感，很有意思。店面不小，大约有十七八张桌子。明师傅，也是免费的，不仅可以加面条，还可以加盐水和酱汁。油炸辣椒油，醋和大蒜，都非常小心。每家面馆都赠送面条汤，所以没必要买饮料，很周到。点好的面条后，服务员送到餐桌上，服务特别贴心，很方便。面馆厨房后很多人都忙着，做面条，面条都是店里手工制作的，味道一流。这家面馆不仅卖面条，晚上还卖夜宵和烧烤，可以说是方便了周围的人。
三根鲜打卤素面一个18元，很实惠。三根鲜打好的面条是他们家里最畅销的面条，几乎每一位餐桌客人都有一个观点。三根鲜打好的卤素面条，里面已经有糖醋面筋，但只有几个小面筋，很多高级食品会点一份糖醋面筋配三根新鲜打好的卤化物面条一起吃。面筋看起来很好，一看就能看到的是手的表面，水平也不一样。上面还有三根鲜鲜打的盐水面条还躺在一大虾仁上，特别烦人。糖醋面筋里面有一些小糖醋面筋，胡萝卜，豆芽，蔬菜，大豆，品种非常丰富。三、鲜面吃起来有浓郁的海鲜风味，虾仁和虾仁有很多种，还有鱿鱼，海鲜的味道很重，很香。
炸酱面16元，相当正宗。油炸酱面，给炸酱给很多，吃炸酱面还可以加一些糖醋面筋，是很好的搭配。搅拌均匀后，它看起来特别香，面筋很脆。面条特别好吃，很硬但不是很硬，吃起来很好吃。只是酱汁有点咸，酱汁特别重，感觉肉很多，而且更香。面包的量也相当多，但也可以随意添加，非常实惠。
店里蒸蒸日上，一到就坐满了人，但感觉老人吃得占多数，可能跟他们家的面条是传统的老味道有关。很多人吃面条配边吃，吃得更香，感觉吃多了，比放在桌子上吃多吃的感觉。由于面条、腌泡汁和酱汁可以随意添加，估计米饭的量可以吃两三碗，性价比很高。
总的来说，面馆的面条非常好吃，很拧巴，很浓郁，吃起来都是满嘴的面条。卤素油炸酱也是中级以上，味道鲜美，有点咸，三鲜打好的腌面里面虾仁、虾和鱿鱼，海鲜味道饱满。