#福牛贺新岁#

水果千层以弹性好口感好,记住这个正方形是对的,100%成功
鸡蛋牛奶新吃方式,锅下品牌,孩子跟学校,学生不够
大家好,新年过后是新年,新年的幸福感越来越强烈,在这样一天想吃一些甜品,在我们儿子的口味中就是我们的口味,现在同学们喜欢吃各种甜点,在买一千层之前,估计是年轻人网红甜点, 吃个人感觉不如自己好,儿子也不相信,结果我按照我身边做,儿子完全相信,夸耀我做的一千层皮是Q和美味,到学校,室友们都在玩,说妈妈本来可以开店的。
的确,水果千层好坏的食道理是关键,今天我毫无保留地分享它,过年,大家开心就是真的快乐,而这个方形的成功率是100%,按照我这边并接受的步骤去做下来,保证你吃过的永远都不想出门买, 我儿子就是最好的证明,现在想吃的就是我自己给他吃的。
水果里面的千层水果可以是时令水果,现在这个季节也可以用草莓代替,像重口味也可以加榴莲肉,也就是草莓千层和榴莲千层。
让我们看看它是如何工作的。
芒果千层:100%成功的好方法,记得收集。
材料:低筋面粉140g玉米淀粉80g黄油40g糖粉70g牛奶660g鸡蛋8
中间填充;淡奶油:400g炼乳20g糖30g芒果2
在这里,低筋面粉是蛋糕粉,面粉分为高筋面粉做面包,中肋面粉是面包粉做面包面包。我是这是8英寸的正方形,为了进料足够所以材料使用更多。好吃是合理,自己家里做的都是最好的原料,肯定比外面买的更健康更有营养。
很简单,将黄油在微波炉中融化1分钟,然后将奶粉,牛奶和鸡蛋以及所有粉末倒入大盆中,不断搅拌融化,然后为了味道细腻,记得用过滤器筛2次更好,然后将冰箱冷藏半小时以进一步粘贴面糊。
面糊准备好了,下一步是做一千层皮,记得尽量用不粘锅,第一次新手可以使用锅底较厚的那种,或者做完一千层皮后会把锅稍微抬起来凉,然后做第二层皮, 做好皮肤完整的颜色也很好看。并再次提醒火灾至关重要!一路使用小火!
锅加热后再转小火,舀成一勺面糊,用我们的大勺子舀,然后把锅放在前面,迅速调低,让面糊均匀地铺在上面,等面糊凝固在上面,不要再等了,直接拿出来就是要做好皮肤。
为了保证蛋糕皮光滑,我们可以提前准备一块湿布,把油炸锅放在上面冷却,然后用你的双手撕开蛋皮,完全不粘锅啊,按照这种方法,把所有的面糊做成蛋皮。
最后是装饰,将淡奶油加入到糖粉中,使其硬质状态,芒果去皮切小,尽量薄,接着用一层淡奶油铺上一些芒果,然后铺上一层淡奶油,然后盖上蛋皮,这样反复操作就是水果千层。
千层自己真的,表面一千层皮肤覆盖最后一次可以看到芒果里面,忍不住想吃,太有食欲了。
还有一种馅料的做法,就是直接把芒果变成泥浆,再加入到淡奶油中,这样就比较方便了,而且像水果颗粒感一样的第一种装饰方式。
做千层记得把冰箱冷藏一个多小时再切开,尝尝才是吃的最佳时间。
看看这个切工,材质真的够用了,外面买什么都可以啊,还是在家里做吧。
好了,今天在这里分享的文章,我是舞蹈食堂的精神,土生土长的福州人,也是美食领域的原作者,一直在努力使最常见的食材家的味道。为家人准备一日三餐是我最快乐的时光,我愿意与大家分享,交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,这幅图文作品均为舞灵小食堂原创,严禁其他自媒体处理和盗用图片,违者将予以查处。