10月16日，昆明长丰中学食堂曝出使用变质臭肉事件，瞬间引发社会舆论风暴。
家长们怒不可遏，质疑校方管理失职，甚至校长与工作人员的不当回应更让事件愈演愈烈。
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事件曝光后，不少网友震惊之余，更加关注学校食品安全问题，这起“臭肉”风波背后，究竟藏着怎样的真相？家长为何能进入后厨？学校管理为何如此松懈？
起初，家长们并没有太在意，还以为是天气变化，孩子着凉了或者是普通的肠胃不适。
可是，随着越来越多的学生出现同样的症状，家长们开始觉得不对劲了。再加上孩子们频繁抱怨学校的饭菜味道“怪怪的”，让家长心里也直犯嘀咕：难道学校的食材出了问题？
直到10月16日，终于有一位家长按捺不住了，决定亲自去学校查个明白。她一头扎进食堂的后厨，结果这一探，简直让她心里一凉。
家长当时就懵了，孩子们竟然每天吃的是这种“臭肉”？她立刻拍下视频，第一时间发到网上曝光，家长们更是直接选择了报警
视频里的情景简直让人目瞪口呆：
别说是给孩子吃的了，恐怕街头卖煎饼的摊贩都不敢用这种“古董”肉去糊弄顾客吧？
一时间，家长们的怒火彻底被点燃了。孩子们身体频繁出问题，原来罪魁祸首竟然是这些“僵尸肉”！
谁能不怒？学校居然在食材上这么敷衍，简直是在拿孩子们的健康开玩笑！网友们更是纷纷指责学校食堂管理的无底线，质疑这样的问题究竟是学校的失职，还是背后另有隐情？
面对家长们的质疑声，学校似乎有些慌了神，匆忙召开了一场“道歉会”，试图用一句“厨师粗心大意”来搪塞过去。可这种说法根本没办法安抚家长们早已沸腾的情绪。
更让人愤怒的是，现场竟然还有人嘲讽！那位穿红衣服的女子，在听到家长质问时，居然轻蔑地笑了笑，完全没有一点道歉的意思，仿佛家长们的愤怒是场闹剧一般。她这一笑，无异于往火上浇油。
更令人咂舌的是校长的表现。原本大家期待他能站出来给个合理解释，但他不仅毫无歉意，甚至甩出一句“关我屁事”，彻底把家长们的耐心消磨殆尽。
这种不负责任、傲慢无礼的态度瞬间点燃了在场所有人的怒火，家长们的情绪也因此彻底失控，场面一度非常混乱。
学校本该是孩子们的第二个家，可现在校方的态度，让人不禁怀疑：他们到底是在保护孩子，还是把责任撇得一干二净？
央视等主流媒体立也刻介入，要求有关部门对学校食材进行彻底的检测。目前，臭肉事件已经立案调查！这一举动总算给家长们悬着的心带来了一丝安慰。
事件曝光后，迅速在网上引发热议，评论区几乎被愤怒的网友“攻占”。
中国的食品安全治理，已到了刻不容缓的地步。为什么没有人管这天大的事情？
也许跟校长没有太大的关系，因为现在的学校食堂承包是上级单位统一发包出去的，而且学校有专业老师来监督，校长有可能不知道情况，但逃避不了不作为。
我们的猪肉消耗量太大，目前自给几乎没有，被进口的低价格打到国内养殖户越来越少，基本全靠进口，国际上猪肉的供应量也很难跟上，大量僵尸肉流入也是必然的，总而言之这不仅仅事一个学校的问题。
这件事让人联想到之前某学校发生的“发霉食物”事件，当时同样是因为学生家长的警觉才曝光了真相。类似的事件屡次发生，折射出教育系统内的食品监管盲点。如果监管不到位，校方对此也漠视无视，那么受伤的永远是那些对学校抱有信任的孩子与家长。