小东是地道的北方人，还是很久以前到海边的一个地方，当时我觉得人们的食物很好啊，每天都是海鲜，而且海鲜很新鲜，吃起来真是让人上瘾。这几年还没去过海边，所以近来小东很想吃海鲜，但买的基本上是冷冻的，吃的不是那种味道。上次去超市，生牡蛎在超市里做活动，9.9袋，儿媳妇给小东买了一袋救济。但萧东并没有沉迷于食物，而是想吃。
家里没有菜，小东抽出时间跟老婆去超市买菜，其实小东是私家，还是想买一些新鲜的海鲜，最后功夫不负责人，小东在超市里还看了做活动扇贝，9.9元一袋， 看起来相当多，所以小东毫不犹豫地买了一袋扇贝。蒸扇贝，不急于在锅上蒸，老渔民教你不要散布的做法，清新的味道没有气味
自助餐供应扇贝和牡蛎等新鲜海鲜，但供应有限。特别是大蒜迷们蒸扇贝这是小东最爱吃的，每次都会收到，或者吃不过瘾。今天用9.9买这些扇贝做大蒜迷蒸扇贝，小东会把方法分享给大家，喜欢吃海鲜的朋友可以在家里自己尝尝，新鲜风味美观，非常美味。
< h1级"pgc-h-right-arrow">大蒜蒸扇贝</h1>
食材： 扇贝， 扇子， 大蒜， 红辣椒， 生泵， 鞣制油， 盐， 十三香气， 胡椒
< h1 级"pgc-h-arrow-right">"特定生产步骤"：</h1>
一：首先，将扇贝放入盆中，刷表面，洗净扇贝表面的沙子和杂质，尽可能多地清洗，然后挑出开口扔掉
第二：下面我们用刀沿边切半肉先切掉，然后打开，再沿裙子切出里面的肉，将整个扇贝肉剥掉，内脏取出，放入盆中干净干净的备用，取一部分壳洗净备用
第三：在扇贝肉中放入适量的酒，去腥味，将风扇放入碗中，加入热水浸泡，风扇浸泡软备用;
第四：把下面的大蒜，把大蒜拍拍，切到最后，把适量的油放进锅里，油热后大蒜，少煎就可以熄火了。然后用锅的剩余温度煎炸大蒜味，然后放少许油，生抽，一勺盐，半勺十三香，胡椒粉，炒均匀，使大蒜酱准备好
第五：把腌制的扇贝肉放在扇贝壳上，扇子太长的话从中间切一把刀，然后取适量的扇子，卷成一卷，放在扇贝肉上面，放一勺大蒜酱，上面各加一个辣椒圈
第六：在锅中煮沸水，sa碳水化合物放入扇贝，盖上盖子并蒸10分钟以熄火
嗯，这么好吃的大蒜扇子蒸了扇贝就做完了，蒸出来的扇子晶莹剔透，而且扇贝肉很新鲜，扇贝和扇贝混合了大蒜的香气，吃起来超级上瘾，新鲜香气，连吃一打都不上瘾。
< h1级"pgc-h右箭头>"大蒜迷蒸扇贝的烹饪知识"：</h1>
1）扇贝生活在海里，表面附着大量的泥沙和杂质，所以刷表面干净，洗几遍
2）剥皮扇贝时要注意，用刀慢慢切开，不要破坏扇贝肉，扇贝肉切除内脏后，使吃得比较干净
3）蒸扇贝不宜过久，蒸10分钟后即可，过长会破坏扇贝肉，味道较老。
我们通常如何吃扇贝？扇贝实践有哪些好的建议和方法？欢迎在评论区发表评论进行讨论，感谢您的关注与支持！