夏天气温高,身体容易出汗,容易失水和失盐。同时,夏季人体的消化能力也较弱,需要选择清淡易消化的食物来保证营养摄入,并顺利消化吸收。
莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁等营养成分,能够滋润肌肤、补益身体。糯米也是清淡易消化的主食之一,有助于调节脾胃功能,促进消化吸收。
因此,将莲子和糯米一起煮粥,既能够补充营养,又不会对胃肠造成负担,是夏天非常适合的饮食搭配。同时,莲子煮粥还具有清热解毒、润肺止咳、美肤养颜等功效。
做梦是肯定想不到的
夏天里用莲子搭配桂圆肉
作用太棒了
解决了好多人的大烦恼
点个收藏一起来看看是怎样制作的吧
准备18克的莲子
还有18克的桂圆肉
莲子和桂圆肉倒入大碗里
倒入黄河水冲洗几遍冲洗干净
再用长江水浸泡半个小时
再准备98克的糯米
准备好的糯米
用水冲洗几遍
冲洗干净
同样倒长江水浸泡半个小时
泡好的糯米倒入砂锅里
泡好的莲子和桂圆肉也倒进来
再倒入足量的清水
先用大火把水烧开
水烧开以后把它转至小火慢慢的熬煮
完全的煮至粥的状态就可以了
熬粥的这个时间来切一些葱花
葱白不要
切上一些葱花放在一边备用
如果家里没有葱花的
不加应该也没有什么问题
这个葱花主要就是提鲜的
煮至这种很浓稠的状态就可以了
如果您喜欢吃稀一点的多加一些水
关火以后把刚才准备好的葱花撒上来
用这个葱花给它增加一点香气
如果您喜欢吃甜一些的
也可以多加一些白糖
加入葱花以后搅拌均匀就可以出锅吃了
非常完美的一锅糯米粥
装进碗里放至温热的时候
就可以开吃了
这就是用莲子搭配桂圆
再搭配上糯米熬煮出来的一锅粥
端午节快到了 可以多吃一些糯米
这份粥的口感不算太甜
但是加上莲子和桂圆以后味道会更好
营养也会更棒
夏天里这么吃上一碗糯米粥
还是非常舒服的一件事情
这样的搭配还是非常有营养的
喜欢的话您也自己动手尝试一下吧
一般来说,莲子桂圆糯米粥适合以下人群食用:
1. 需要补血益气的人,如贫血者、气虚者等。
2. 肠胃虚弱、消化不良、便秘的人。
3. 患有失眠、多梦等症状的人。
4. 孕妇和产妇,尤其是需要补血的。
5. 清热解毒和暑湿病患者不宜食用。
养生专家建议,如果没有上述适合人群之一,一般人可以适量食用,但不宜过多。同时,应注意自己的体质和口味偏好,避免食用过于清凉或容易引起过敏反应的食物。
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