今天在北坞公园，看到成片开黄色花朵的水生植物，查了一下，竟然是荇菜。
荇菜就是南方普遍生长的野菜，同时它是浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片像小一版本的睡莲，精巧别致，花是鲜艳的黄色。荇菜嫩而多汁，没有异味，有一定营养价值，所以小动物爱吃，直到今天，还有些地方捞取切碎喂猪和家禽 。可是在粮食缺乏的古代，这就是多水的南方老百姓用来下饭甚至果腹的野菜。
在诗经第一篇写到：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”
让荇菜成为诗经第一草。
