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古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

作者:老伊先生谈史

作者:老石

  1. 原料

纸莎草或者“纸草”(papyrus)是埃及的特产。即便是普及到了整个帝国,产地依旧只有埃及。纸草的产量也并不高,因为其原材料Cyperus papyrus是生长在埃及沼泽地中的纯野生植物,埃及人从来没有尝试种植过(当然在刚果、肯尼亚也有,长相如图)。

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

沼泽里的纸草

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

纸草的横截面(对后续如何制作很重要)

公元2世纪,Strabo在游历到亚历山大里亚周围的沼泽时就说过(《地理志》17.1.15):

ἡ δὲ βύβλος ἐνταῦθα μὲν οὐ πολλὴ φύεται (οὐ γὰρ ἀσκεῖται), ἐν δὲ τοῖς κάτω μέρεσι τοῦ Δέλτα πολλή, ἡ μὲν χείρων, ἡ δὲ βελτίων ἡ ἱερατική: … οὐ γὰρ ἐῶσι πολλαχοῦ φύεσθαι, τῇ δὲ σπάνει τιμὴν ἐπιτιθέντες τὴν πρόσοδον οὕτως αὔξουσι.

“纸草植物在这里(指亚历山大里亚附近)生长不多(因为没人种植它)。但是在三角洲的南部有很多。有一类较差,而较好的则是hieratica这一品种……在大多数地区禁止种植这一作物,因为这一稀缺,他们也制定了更高的价格”

随着埃及不断被开发,沼泽变少,野生的纸草也越来越少了,19世纪以后就再也没有被人提起过。阿斯旺水坝建立之后,沼泽进一步减少,野生纸草一度被认为灭绝了。

直到2000年,Mamdouh Serag才重新在三角洲某地发现了野生纸草,而2016年,Rooney也在Sharimsha附近发现了野生纸草植物。所以,其实现在我们已经有真正的Cyperus papyrus了。现在在花店就能买到。而很长一段时间,只是埃及为了骗旅游团,宣传说是由Hassan Ragab在1962年的所谓“现代纸草”(modern papyrus)。

II. 纸怎么做

其实从中世纪到现在,大家尝试复原纸草的努力一直没有停止过。对于纸草的制作过程,古代文本只有老普利尼

《自然史》13.74-82里的一段。他自己从来没有去过埃及,也没有亲眼见过纸草制作 过程。和《自然史》里很多其他故事一样,老普利尼的解释也只是二道贩子。段落比较长,概述来说,普利尼把纸草制作分成以下几步:

1. 首先把和纸草剪开,然后摊成尽量大的长条

2. 之后,把这些纸片铺开在一块浸湿的木板上,然后一层一层交织起来。普利尼强调在每个长条削掉尖之后要尽量保持最长的长度(不修剪太多)

3. 一层一层织好以后,把这么多层的纸草压紧、晒干就成了一张纸。而一个卷轴就是把一张张纸粘贴起来。(普利尼说一般一个卷轴不会超过20张纸)。

4. 但是纸草本身还是有很多纤维粗糙凸起的地方,这些地方会被用象牙或者贝壳磨平

5. 最后把这些纸草粘成卷轴,一般用面粉调糊来粘贴(类似于我们的浆糊),而且最后粘出来的边缝也会很丝滑(普利尼说和羊毛一样丝滑)

虽然看起来很简单,但是学者在第一步就犯了难:怎么才能把纸草裁开又让表面积最大呢?普利尼的原话是diviso acu,“用尖端裁开”。于是就诞生了英语学术界最有名Hendriks 1980年的纸草复原实验(Hendriks 1980 “Pliny, Historia Naturalis XIII, 74-82 and the manufacture of papyrus”)。他照着Pyramids Papyrus Institute的做法,用的是现代种植的纸草,而为了让表面积最大,他把纸草层层剥皮削开,和削苹果一样,把皮都延展了开来,变得最大。当然,他的结果,就和TeeTee说的,不尽如人意,质感粗糙,而且厚度不均匀,和古代纸草完全不一样。

但是,在他之后,纸草还原又有了新动向,大家普遍都觉得Hendriks做错了:

  1. 野生纸草发现,现代实验可以真得和古代一样,用野生原材料了(如果来巴黎,去Collège de France接待处,会看到好几棵蔫吧的植物。。。就是我导师引进的野生纸草,苦了这些小生命了,法国的穷山恶水压根不适合它们)
  2. 有了新的文本发现,公元10世纪,Ibn Al-Baytar就引用他植物学老师的说法,给出了更具体的制作方法
  3. 人们放弃了Hendriks的制作方式。因为他这么层层削皮的方法,很明显非常麻烦,而且不适合规模化生产。Daniel Delattre老爷子(研究意大利Herculaneaum纸草的专家)回归原来把纸草只是切成瓣的做法,而且强调一定要湿法操作,不能风干(Hendriks没这么做)。因为现代考古发现,必须有水,否则纸草很容易氧化,做出来的纸不白。而且纸草会大规模收缩
  4. 普利尼说的胶可能不是粘合不同纸张的,而是粘合纸草不同层的。因为虽然在潮湿环境下,纸草每一层之间都有粘合力,但是一旦风干,就会减弱。而普利尼说的20张,也不是用20张纸做一个卷轴,而是用20层纸草做厚实的纸张。

按照这种方法,索邦大学

UFR des sciences de la vie就做过很成功的实验(如图)

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

第一步,把纸草内部的嫩部裁成细片

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

第二步,把这些细条贴在一个湿的砧板上

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

第三步,把这些一层横一层纵地编织并且用“浆糊”粘合在一起

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

第四步,压扁成纸并晒干

而且和我们的纸张不一样,纸草的一面是横向的,所以和文字方向一致,也就更好写,一般文字只写在这一面上。另一面则比较粗糙,是反面,一般只有信件和文件的署名才写在这一面上。

III. 罗马人为什么不用纸草了?

其实最主要的原因是因为埃及在公元642年之后就被阿拉伯人占领了,原产地没了,罗马人接触纸草就难了。我们有很多阿拉伯语的纸草,只不过是阿拉伯人统治就换阿拉伯帝国用中国纸了而已。

说因为卷轴被翻页的书(codices)取代的理由其实不一定站得住脚。首先,毕竟后世羊皮卷是兽皮,纸草再怎么着也比它便宜很多。而且其实纸草制成翻页纸质书的情况非常非常多,而且随着公元前二世纪之后,翻页书因为便利逐渐取代卷轴,我们也明显发现纸草做成翻页书的情况多了很多很多。所以,最主要的原因,还是因为罗马帝国(或者是拜占庭帝国)丧失了这个原产地。

------有没有考古发掘&发掘出了多少?

答案当然是有,到2011年为止发现的希腊语以及拉丁语草纸大约有4万3000份。目前有很多的草纸合辑(比如DDBDP,HGV。。),不过基本都是各个大学、研究机构自己在做,还没有类似CIL或者IG那样把所有草纸整合在一起的合辑。

我们尚无法完整还原莎草纸的制作过程。

目前还原度最高的是Hendriks和H.Ragab两人做的草纸,但也就是勉强可以用于书写的程度,无论在质感还是厚度上都和实物都有不小的差距。

(用灯箱上拍的照片比较一下。)这两份是Hendriks和H.Ragab的复原草纸

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

这是考古发掘的实物

古希腊罗马使用的埃及莎草纸的来源和制作技术的复原

中间那个黑条是两张草纸粘合在一起产生的重叠部分,与前两张图里因为工艺问题产生的厚薄不一有明显不同(图片引自Bagnall, 2011)

按Roger S. Bagnall的话说,“任何人只要一碰这些草纸就会知道某些地方出了差错”

所有莎草纸都是植物制作,C14测定可以确认断代。所以各位其实没必要担心出土草纸的真实性。

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