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为什么可乐那么甜,含糖量却很低,喜欢喝可乐的朋友看过来

作者:静心淼淼

炎热的夏天马上就要到了,来上一杯冰可乐,别说有多爽了。

尤其是喜欢喝甜饮料,又怕长胖的人。因为可乐的甜度不但很高,总的碳水化合物所占比重却很低,仅占我们全天所需总碳水的4%。

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也就是说一瓶可乐的含糖量,仅仅只有1/4碗米饭那么多。

不仅如此,可乐的升糖指数也很低,仅为40.3,远远低于面条(81.6)、馒头(88.1)、大米饭(83.2),甚至低于我们平时摄入的大部分食物。

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那什么是升糖指数呢?简单来说,就是当我们摄入某种食物以后,血糖的波动情况。

升糖指数越高,血糖波动的幅度就越大,对糖尿病来说,危害也就越大。

然而可乐虽然含糖量低,升糖指数也低,但可千万别贪杯哦!尤其是糖尿病人,还有患有脂肪肝和痛风的人。

这到底是为什么呢?

首先咱们来看一下可乐的配料表

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从配料表中可以看出,可乐之所以甜,是因为里面添加了果葡糖浆和白砂糖,而所谓的果葡糖浆其实指的就是果糖和葡萄糖。

查了一下表,果糖的升糖指数非常低,仅为23,而葡萄糖的升糖指数为100,白砂糖的升糖指数为83。

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所以也就不难得出结论,为什么可乐那么甜,升糖指数却只有40,因为里面添加了大量的果糖。

虽然果糖升血糖慢,但对身体的危害却是很大的。

主要是因为果糖在肝脏中代谢,而且代谢的速度非常慢。

长期大量进食富含果糖的食物,会导致大量的果糖转化为脂肪,而由果糖代谢产生的脂肪可储存在肝脏中,从而导致非酒精性脂肪肝。

如果本身就患有脂肪肝的人,是不能喝可乐的,当然水果的量也得控制了,因为果糖主要就是存在于水果中。

除此,长期大量进食富含果糖的食物,也可导致大量尿酸的累积,会诱发高尿酸血症,最后可能会导致痛风,如果本身就有痛风的人,这无疑会加重痛风的发作。

所以,即使可乐整体含糖量比较低,升糖指数也不高,但却不能经常喝。

当然,这里不单单只针对可乐,其实大部分的饮料都是一样的。

目前,对很多人来说,可能大家共同的意识是,只有糖尿病人要严格控制甜食,普通人就不用去在乎那么多了。

然而,按照最新统计数据不难看出,大陆已是世界糖尿病患病人数最多的国家,而且按照目前的发病率来看,每年将会新增糖尿病例数为1270万。

也就是说,很大一部分成年人,还有肥胖的儿童,也许离糖尿病的距离就几瓶可乐,或者几杯奶茶,几杯甜饮料了。

而且我们上面也说了,很多食物为了增加甜度,往往会在食物里添加大量的果糖,因为果糖的甜度比起其他的糖类来说是最高的。

果糖的危害不仅仅是对糖尿病患者,对脂肪肝、还有痛风的人也是极不友好的。

因此,为了健康,咱们还是戒掉甜食吧!

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