天天看点

芦苇荡里的美味,大自然给博湖的礼物

作者:中国西海·博斯腾湖

“湖畔跑骏马,湖面采莲花

芦苇像屏障遮挡着美丽的她

有多少难忘的故事

欢迎朋友来我的家

清清的湖水,煮杯迎宾的香茶

到这里你定会终生难忘

博斯腾湖我的家...”

这首脍炙人口的《博斯腾湖我的家》

唱出的是博湖儿女对家乡的热爱

更是博湖的秀美风光

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博湖美景

等你相遇

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博湖·芦苇

博斯腾湖由纯净的天山雪水汇集而成

是中国最大的内陆淡水湖

新疆最大的渔业生产基地

也是大陆四大芦苇产地之一

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博斯腾湖凭借庞大的水域

孕育了总面积60万亩的芦苇

其中包括40万亩自然苇区

和20万亩人工育苇区

与河北白洋淀

天津七里海

盘锦辽河三角洲

并称为中国四大芦苇产区

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芦苇风光

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芦苇风光

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芦苇风光

每年深秋时节

博斯腾湖芦苇芦花竞相绽放

与湖水、水鸟交相呼应

美不胜收

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博湖·芦苇菇

说起芦苇

人们会想起博湖芦苇画

但其实在芦苇根下

还深埋这一个宝贝

它就是野生芦苇菇

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芦苇菇

又称红柳姑

由芦苇根腐烂发酵产生的菌类

多生长在地面下数厘米

由干燥的沙土覆盖

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芦苇菇一般靠湖水白天蒸发

沙土夜间返潮的水气滋润生长

多生长在红柳根处

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根据资料显示

由于地理环境的特殊要求

野生的芦苇菇生长地在全世界只有两处

博湖便是其中之一

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博湖芦苇菇主要生长

在博斯腾湖海心山湖滨荒漠林内

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芦苇菇的特点

芦苇菇是大型蘑菇

单株最大的可达两公斤

不仅具有丰富的营养

还具有很高的药用价值

是天然绿色食品

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2015年

博湖首届野生苇菇采摘节开幕,

来自全疆各地的3000余名游客

过了一把蘑菇采摘的瘾

游客采挖最多达到了16公斤

最少也有5、6公斤

直径大如篮球、茎部比胳膊还粗

很多游客第一次见这么大的蘑菇

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博湖芦苇菇的采集周期

每年集中在上半年的4月中旬至6月上旬

以及下半年的9月上旬至10月下旬

每年农民采挖后

将菌种和所挖土壤进行回填覆盖

确保野蘑菇的可持续性生长

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即将又到博湖芦苇菇的采摘季

不如一起来博湖

感受大自然的馈赠

品味博湖味道

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