柚子，清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。
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冬吃柚子
通肠胃，降三高
中医认为，柚子味道酸甜，属于凉性食材，吃它可以顺气、化痰、清肺、改善肠道，补血健脾等。
它适合减脂人士食用，每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜为身体补充水分。柚子的脂肪和热量也很低，每100g柚子含脂肪不到1g，热量不到41千卡。
它适合高血压人群食用，丰富的维生素、胡萝卜素，已经各种微量矿物质，有助于改善血压升高。
它也适合肠胃不好的人吃，大量膳食纤维，可以增加粪便体积，从而促进肠胃蠕动来排便。
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冬吃柚子
“1要1不要”
1. 脾胃不好要吃
脾胃不好的人，总感觉身体不得劲，平时被一些小毛病困扰，比如容易胀气、失眠等等。
柚子是不错的健脾食物。
柚子除了直接吃，还可以做成柚子鸡哦。对补而不滞，对胁肋疼痛、纳差乏力、腹胀便溏、面色不华等均有疗效。
2. 不要和药同吃
柚子中含有名叫“呋喃香豆素”的物质，它可以抑制人体内酶的活性，让药物无法被分解掉，影响药性吸收。
注意：
①吃柚子三天后，这种物质对身体的作用才会消失，所以要就医或者服药时，最好别碰柚子了。
②有八十几种药物，都受到柚子的影响，而且很多是常用药，所以尽量避免吧。
③除了柚子以外，像柠檬、橙子等等，也含有这类物质，服药期间要慎吃。
柚子除了果肉，柚皮还是天然的除臭剂。
柚子皮是孔状的，可以吸附空气中的甲醛等有害物质，起到净化的作用。
吃完的柚子皮别丢，直接切好放到冰箱角落里，食物混在一起的异味，就能被吸附掉哦，而且还有淡淡的柚子香。对于有脚气的人群，干柚子皮还能帮助鞋子除臭。