▲产自安哥拉的一种水果果实
▲非洲刺槐豆亚种的花朵
它位于非洲南部西海岸，是非洲第7大国家；它曾被誉为非洲南部的粮仓，咖啡、香蕉等农作物出口曾经排名世界第一；它又因土地肥沃，官方语言同为西班牙语，又被称为“非洲的巴西”……它就是世界第16大农业潜力国——安哥拉。
虽然，安哥拉地处非洲，但与非洲传统印象中的“粮食短缺”、“土地贫瘠”不同，这里不仅物产丰饶，而且还产出各种各样的水果。
▲安哥拉当地的农贸市场
一起来瞧瞧，安哥拉一年四季可以吃到哪些水果，以及当地那些不为人知的“少数派”水果吧。
安哥拉水果全年时令水果清单，收藏一份吧，万一用得上呢
安哥拉有约120万平方公里的国土面积，相当于大陆福建省面积（约12万平方公里）的10倍，与大陆内蒙古（约118万平方公里）、西藏（约122万平方公里）面积相当。
国土幅员辽阔，造就了安哥拉丰富多样的水果品种。
纵观安哥拉全年所产的水果，这里不仅有当地引以为傲的菠萝和香蕉，也有极具欧洲特色的榅桲，以及美洲特色的百香果、牛油果等，当然还有苹果、杏、葡萄、梨等主流水果。
总之，到安哥拉你不用担心没有水果，更不用担心当地的水果你会吃不惯。
▲安哥拉四季水果清单
安哥少数派水果，瞧瞧你认识哪些吧
■既可当食物又可作香料的“非洲豆蔻”（Aframomum alboviolaceum）
▲非洲豆蔻在手中的大小
非洲豆蔻主要分布在非洲地区的安哥拉、塞拉利昂、苏丹等国家。
▲剥了皮之后的非洲豆蔻
它并非一种完全商业化种植的物种，仅有少数地区作为粮食作物来栽培，大多数情况下都为野生生长，及野外采摘来获取。
除了可以当作食品食用外，它的叶子还可以当作香料。
■一年有两个结果期的非洲野芒果（Irvingia gabonensis）
▲非洲野芒果拿在手中的大小
非洲野芒果常以“野生芒果”、“非洲芒果”或“灌木芒果”来称呼，它可以结出可食用的芒果状水果。
▲挂在树上的非洲野芒果
它主要分布于安哥拉、刚果、尼日利亚、科特迪瓦和乌干达及加蓬等地区。
成熟后的非洲芒果依然为绿色，果肉呈鲜橙色，中间含有一粒种子。每年有4-7月和9到10月两个结果期，果肉尝起来多汁甜美，可以新鲜食用。
非洲的动物们会，猴子、猩猩、大象会经常吃它，当然人们也会生吃，除此之外水果还被加工成果冻、果酱、果汁，有时甚至被加工成酒。
■花香果臭的 “Lecaniodiscus cupanioides”
▲果实像猕猴桃一样覆盖了一层绒毛
Lecaniodiscus cupaniides树型美观，常会作为遮荫树和观赏植物种植。
▲果实的外观看上去并没有什么食欲
它主要分布在塞拉利昂、苏丹、安哥拉、扎伊尔和乌干达。
另外，它也可以提供木材和水果，而且开出的花，具有浓郁的香味，常会拿来制作香水。
不过，水果则通常从野外采摘。在食用果实时，一般需要将其反复煮熟，当打开果实的时候，会有难闻的气味传来，但果肉吃起却是甜的。里面的种子，可以像可乐果一样咀嚼着吃，但会有非常强烈的辛辣味。
■一身坑坑巴巴的“ Myrianthus arboreus”
▲这样的果实很难吊起人的食欲吧
Myrianthus arboreus用途多样，果实可以生吃外，叶子可以做蔬菜，也可当饲料。
▲果实与一支笔的大小对比
它主要生长在中非安哥拉、尼日利亚、刚果和坦桑尼亚等非洲国家。
它的叶子做出的汤非常受当地人欢迎；果实直径可达10-15厘米，未成熟时非常坚硬，呈绿色，成熟时会变黄变软；果实含有 5 - 15 颗种子，每颗种子都被甜味或酸味的果肉包围，这种果肉通常很受欢迎且常被食用
■Parinari congensis /帕里纳里
▲果实初期时，更像一个枝头
它主要分布在非洲的塞拉利昂、安哥拉、刚果以及马达加斯加等国家，在南美洲诸多国家也有分布。
▲果实长大之后，像土豆挂在树上
果实为椭圆形，长约2厘米，直径约2到4厘米左右，是可食用的。
橙褐色的木材坚硬，据说可以抵抗白蚁。它在传统建筑中用作小屋柱子、椽子和杆子。
■非洲及南美地区都有的“Parinari excelsa”
▲挂在树上，尚未成熟的果实
它分布于非洲的塞内加尔至肯尼亚，以及安哥拉等地区，而且在南美洲的巴西、玻利维亚、秘鲁等地区，也有它的身影。
▲当果实成熟时，树叶会掉落
它通常从野外采集供当地使用，可食用的果实为棕色椭圆形，表面有疣，约5厘米长左右。果肉新鲜时呈黄色，柔软，且多糖，水果在某些地区备受推崇。在某些地区，果肉被发酵成一种称为 dhiaou 和 kounangui 的酒精饮料。除此之外，它的种子还可以烘烤后食用，种子的壳和果肉还可以当作染料。
■非洲刺槐豆的亚种“Parkia filicoidea”
▲它开出的花像红色的小灯泡
它是另一种非洲刺槐豆，主要分布于安哥拉、赞比亚、津巴布韦、莫桑比克以及非洲其他地区。
从它的花朵就能看出，它是非洲刺槐豆的亚种。形似灯泡似的花朵，除了形状有一些差异外，其他几乎一模一样。
它同样也会结出黑色、有光泽的豆荚，成束的豆荚长在树上长 25-80 厘米，宽 2-4 厘米，包裹着干燥的粉状黄橙色果肉，可作为零食食用或制成黄色餐食，其中嵌入了大约 20 颗深褐色的种子。
▲它会结出豆荚状的果实
将种子煮沸并使其发酵后，会产生强烈气味的黑色糊状物，可以当作食物和调味料。除此之外，它还可以油炸和烘烤后来食用。
■树茎汁液可以当饮料喝的“叶下珠”（Phyllanthus muellerianus）
▲挂在树上尚未成熟的果实
这种被称为“叶下珠”的植物，是一种多用途植物，可以为人们提供食物和各种材料。
它主要分布于非洲的塞内加尔、苏丹、乌干达、肯尼亚，安哥拉、赞比亚、马拉维和莫桑比克等地区。
▲成熟的果实会变成红色甚至黑色
它结出的果实为红色甚至黑色，果实为球形，直径约3-4厘米，里面含有6粒种子；果肉吃起来有些微酸。
另外，从树茎切出来的透明汁液也可以当饮料来喝；如果将树皮添加到棕榈酒中会让人更容易喝醉；叶子还可以当作调味料来使用。
另外，树枝在当地还可以当作咀嚼棒，果肉还可用作头发固定剂，当然木材也可以当柴火使用。
怎么样，看完安哥拉的水果，有没有你想尝试的哪款？
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