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秋凉时节蟋蟀叫 处暑开捉白露开斗

作者:上观新闻

俗话说:“秋凉到,蟋蟀叫”。蒲松龄的《促织》就记载着当年玩蟋蟀之风的浓烈。蟋蟀,北方习惯叫蛐蛐,南方上海就喜欢叫“财吉”,有点讨口彩的意思。蟋蟀寿命一般是3个月左右,所以也叫百日虫。老玩家都知道,处暑过后开始捉蟋蟀,白露开始斗蟋蟀了。这几天,市中心最大的花鸟市场——岚灵花鸟市场蟋蟀虫鸣阵阵,又开始闹猛起来。

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走进市场,迎面就看见,几个上海老爷叔围着桌上的坛坛罐罐,挑选着蟋蟀,便宜一点一二十元,就可选一只。掀开铁皮盖,拿着“蛐蛐草”,逗引几下蟋蟀,蟋蟀便张开它的獠牙,这时“老脚一点”的蟋蟀,时不时会张开翅膀,叫上几声。听听声音,看看体型外表,养蟋蟀时间比他们上班工龄还长的老爷叔们,各有各选择蟋蟀的经验与爱好。要“马子”大一点 ,牙齿大一点 ,牙板厚 ,颜色要好。

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不过,今年北方雨多,南方干旱。这倒是影响了蟋蟀的生长发育,这蟋蟀还相当娇贵,太热太冷都不行,所以,今年蟋蟀出产应该算是“小年”,要想顺顺利利挑选出一只自己满意的蟋蟀,还是相当吃力。今年蟋蟀 ,一个是量少 ,品种比较难挑 ,大部分个头小。一位设摊的河北保定摊主说,今年蟋蟀普遍小。前期北方雨水特别多,正好出土时间,总是下雨,全部淹掉了 。现在出来的 基本是第二批,所以普遍的小,没去年的大。

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在这市场,除了这固定蟋蟀摊位外,最闹猛的还算是聚奇城三楼,临时地摊式摊位,这里可谓是“蟋蟀的世界”,来自山东、安徽、河北等地蟋蟀,聚集在一起。

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每个摊位,支撑着白色荧光灯,老爷叔们就搬个小板凳而坐,专业一点,还头戴矿工灯,一手拿蛐蛐草,一边手捧着铁皮罐,精心挑选着爱虫。

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65岁的赵老伯,从7岁就跟着父辈玩蟋蟀,只见他跟前放着上百罐蟋蟀,他挑选犹如在打开“盲盒”,几秒就选中。他选择蟋蟀自有一套理论,他表示,到上海市场的蟋蟀已经是二流货了,想按正规蟋蟀标准,选身长体大牙厚,几乎不可能。因为蟋蟀南北对抗赛,举办了很多次,好的蟋蟀,早给选光了 。 大的蟋蟀, 基本没啥好东西 。小的,因为有人漏网了。 虽太小,但虫,品质是相当高的,他就选这种 。

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赵老伯说,蟋蟀“三分选七分养”。从现在挑选好,起码要养它35天。富有经验的他,打趣地笑着说,对于养蟋蟀,他可以写一本“教学书”。拿回去后,洗给蟋蟀洗一次澡,闷关三天。 三天之后,盖头一开,这虫的形象就出来了,出来以后再选好的,放入好的盆里。

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这时,进入喂养,蟋蟀也讲究“养生之道”。起初,先吃生食物,莲心、玉米、生梨等。千万不能一开始吃熟食,否则蟋蟀就老得快。只有把握好天气变化,再进行熟食喂养。到秋分以后,开始吃熟食,以小米为主 ,放点蟹肉、虾肉 都可以 。吃好以后 ,还要“三妹子”,一种雌性蟋蟀陪伴。早上六点起来,提“三妹” ,晚上八点以后,叫落“三妹” 。

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尽管想精心地去养蟋蟀,有点繁琐的,可老爷叔们却乐此不疲。如今城市变迁,抓蟋蟀机会少了,到这个时节,买几只蟋蟀回来养一养,斗一斗,还是能找回儿时的感觉。

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