到了开学季伊始，家里的"神兽"终于"回到了笼子里"，还有什么能让家长开心呢？是的，父母可以喘口气。
但随着随之而来的麻烦，学校又开学了，孩子们一大早就上学了，很多家长早早起床，为孩子们做营养丰富的早餐。网上看到很多聪明手妈妈，凌晨4点到5点给孩子做早餐，早餐精致漂亮，真的很羡慕啊！
我是一个"懒惰"的母亲，也是一个"手伤疤派对"的母亲，既不想早起，也不做很复杂的早餐，但我有一颗认真的早餐心。我的早餐，既简单又快，又营养均衡，每天做一个模式，大人小孩都喜欢。很多人不知道每天给孩子吃什么早餐，不妨参考一下我家的早餐，10分钟上桌，营养吃多吃健康，身体坚挺！
今日早餐：紫饭团和蛋饭汤和红肉葡萄柚
这小桌子，只要早起10分钟就做好，厨房电器都用完了，省时省时，省时。让我们来看看细节。
---- 紫饭团----
食材： 紫米胡萝卜 黄瓜蛋 鸡胸肉 散装
1、为了节省早上的时间，我通常在晚上清洗紫米和米饭（紫米和米饭的比例是1：1），放进电饭煲里做好预约时间，早上起床热腾腾，紫米喷雾就可以出锅了。
2、鸡胸肉是买熟食，开袋即食，特别方便。将鸡胸肉撕成条状，将胡萝卜揉成丝，用削皮器将黄瓜切成薄片，然后在不粘锅中铺开2个蛋皮。
3、将箱板铺上保鲜膜，2勺紫米，铺好。
4、依次放入蛋皮、黄瓜、肉松、胡萝卜丝、鸡胸肉。不要铺得太满，留下边缘，这样当袋子边缘密封良好时，不易露出馅料。
5、提起两端保鲜膜，拧紧成饭团，稍微捏一捏，使饭团不易分散。
6、从中间切开，美味的低脂饭团都做完了，简单省时，好看又好吃。
----蛋饭汤----
鸡蛋米汤是经常在家吃的，鸡蛋用开水洗净，加少许米酒搅拌，喝起来比牛奶香。秋季干燥易烧，早餐饮用适宜，干燥至火，营养充足。
食材： 米酒 1小碗鸡蛋
首先，煮沸一锅开水，这是我新开的莫菲电热水壶，全不锈钢内胆，一键开水，快速，静音不干扰，有温度显示可以双重绝缘，还可以去除水中的氯气，去除异味，喝好水，更健康。
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不仅如此，它还具有更贴心的设计，微电脑控制4级水温，温度恰到好处，茶、奶粉、蜂蜜都非常方便。家里有小宝宝，用它给孩子奶粉简直太方便了，随时可以冲泡就可以喝，再也不用担心孩子饿得太晚了，等开水凉了又哭。
1、将鸡蛋放入碗中，用筷子撒开，倒入沸水中。鸡蛋液是沸水一烫，瞬间形成鸡蛋花漂浮在水面上，再取3勺米酒，加入飞蛾，搅拌均匀即可打开即可食用！（鸡蛋花需要卷开水面，这样热鸡蛋液就会形成鸡蛋花，清新光滑，好看好吃哦）
早餐，再加一点水果，营养充足，成人和孩子吃起来香。这是我家的早餐，简单营养，一张CD，好吃不浪费，这样的早餐你喜欢吗？
大家好，我是小鱼私人厨师，美食领域的原作者，每天分享健康、简单的美食，如果大家喜欢，欢迎转发，喜欢，收藏，让更多热爱美食的人分享。如果您对我的食谱有不同的意见和建议，请记得给我留言！