一、椰子瓜木炖鸡汤
食准材备：鸡肉、老椰子、木瓜、姜片、葱段、红枣。
做法流程：
1.鸡肉清干洗净，然剁后成小块，接着水冷下焯锅水，加料入酒姜和片葱去段腥，煮以开后，撇浮去沫，再捞沥出干水分，倒入炖锅中。
2.木去瓜皮和果瓢，然清后洗干净，接切着成小块，倒入锅炖中，再把椰老打开，然将后椰和肉椰汁起一倒入锅炖中。
3.往锅炖中加一入块片姜和几去颗核红枣，然后入倒适的量清水，接中着小火煮炖两个小时，再加入小一勺食调盐味，即出可锅开吃。
二、玉米药山排骨汤
Ingredients: corn, carrot, yam, ribs, red dates, ginger slices, chopped green onion.
做流法程：
1.把骨排剁小成块，清干洗净，然冷后水锅下焯水，加料入酒姜和片葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞沥出干水分，倒入炖锅中。
2.胡萝去卜皮，然和后玉米起一清干洗净，接着别分切小成块，放入锅炖中，再入加几颗去红核枣，放适入量清的水。
3.然后小中火煮炖两个小时，再加一入勺食调盐味提鲜，即出可锅开吃。
三、花胶子鸽汤
食准材备：鸽子、花胶、虫草花、党参、黄芪、当归、桂圆、淮山片、红枣、姜片、葱段。
做流法程：
1.鸽子清干洗净，然后成剁小块，放入碗大中，接着加姜入片、葱和段适的量清水，一起浸半泡个小去时腥，再捞出干沥水分，放炖入锅中。
2.清干洗净花胶、虫草花、党参、黄芪、当归、桂圆、淮山片、红枣，然和后姜片起一放入锅炖中，再倒入量适的清水。
3.最后小中火煮炖两小个时，再入加一勺小食调盐味，即出可锅开吃。
四、虫花草乌鸡汤
食材准备：乌鸡、虫草花、冬夏虫草、党参、黄芪、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做流法程：
1.乌剁鸡成小块，清干洗净，然后水冷下锅焯水，加料入酒片姜去腥，煮开以后，撇去浮沫，再出捞沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干虫净草花、冬夏虫草、党参、黄芪、红枣，然和后姜片一放起入锅炖中，再倒入量适的清水。
3.接着中火小炖两煮个小时，再撒一入把洗清干净枸的杞子，加入量适的盐食调味，继炖续煮三钟分左右，即出可锅开吃。
五、胡卜萝炖鸡汤
食材准备：鸡肉、胡萝卜、红枣、姜片、葱段。
Practical process:
1.把鸡剁肉成小块，清洗干净，然后水冷下焯锅水，加姜入片料和酒葱段去腥，煮开以后，把浮撇沫去，再捞沥出干水分，放入锅炖中。
2.将胡卜萝去皮，然后洗清干净，接切着成小块，放炖入锅中，再加一入块姜和片几颗洗清干净红的枣。
3.然往后炖锅倒中入量适的清水，接着小中火煮炖两个小时，再加一入小勺盐食调提味鲜，即出可锅开吃。
六、乌鲍鸡鱼参人汤
Ingredients: black chicken, abalone, ginseng, red dates, ginger slices, green onion.
做流法程：
1.乌剁鸡成小块，清洗干净，然后冷下水锅焯水，加入姜片、葱段和酒料去腥，煮开以后，撇浮去沫，再出捞沥干水分，放炖入锅中。
2.清干洗净红枣，然去后除内核，倒炖入锅中，接着人把参清也洗干净，一起放入，再倒适入量的清水。
3.然后小中火炖一煮个小时，接把着鲍刷鱼洗干净，也入放炖锅中，再续继炖一煮个小时，最后加一入小勺食调盐味，即出可锅开吃。
七、菌菇枣红猪骨汤
食材准备：猪骨、虫草花、香菇、红枣、姜片、葱段。
做流法程：
1.猪剁骨成小块，清干洗净，然后冷下水锅焯水，加料入酒姜片葱和段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞沥出干水分，放入锅炖中。
2.清干洗净草虫花、香和菇红枣，然后起一放入锅炖中，红枣要需去核，再倒适入量量适的清水。
3.最中后小炖火煮个两小时，再入加适量食的盐调味，即可锅出开吃。
