美食牡蛎
牡蛎是鼹鼠動物，海基貝類，又名牡蛎。中國傳統牡蛎，指牡蛎殼。讓我們從美味的牡蛎開始。
它是富含鋅的天然食物之一（每100克肉末高達100毫克），這意味着每天隻吃兩到三個牡蛎就能提供你全天所需的鋅。
早在唐代，"詩仙"李白就曾形容生牡蛎"天下，牡蛎獨一無二";
那麼外國如何形容牡蛎呢？
世界是我的牡蛎
莎士比亞有一句名言："世界是我的牡蛎"（世界是我的牡蛎）。它的意思是"世界在我手中"。牡蛎的意思大概是，除了這種貝殼不僅是海鮮食用的重要來源，也是珍珠的重要來源，代表着權力和财富，而歐洲傳統觀念中的牡蛎蘊含着濃郁、濃麻的意義，是以具有神秘的力量。
說到牡蛎，我們想起了一部法國的莫波桑短篇小說《我的叔叔尤爾》（My Uncle Yule），當時正值中學中文課。讓我們重溫一下大綱：主人公的叔叔餘樂年輕時失去了家人，玷污了家人的名聲，獨自去美國尋找黃金，忽然富窮的玉樂會驕傲地回家，給家人帶來希望，直到在一次難得的旅行中，看到賣牡蛎給遊蕩的遊客玉樂叔叔， 英雄的父母，如敵人，狡猾地試圖避免，畢竟沒有也不敢認出他們的親人。
小說諷刺了上層階級頹廢堕落的生活方式，充滿了銅味，與尤爾叔叔的尴尬邂逅，反映了歐洲資本主義中層社會中人性的扭曲現實，歐洲資本主義被金錢和生計所綁架和撕裂。
牡蛎都是雄性的嗎？
牡蛎最初發表在《上帝的草本書》中，被列為最後一種産品，并沒有解釋名字的來源。在梁南邊的《著名病曆》上寫着："道家坊左口為雄性，是以得名牡蛎，右為牡蛎（别指雌性）牡蛎也叫。還是把小費當左邊，不知道是。陶鴻景有牡蛎和牡蛎，但不能肯定引用别人的話。
而唐代陳藏則有點意思，他的《草藥撿拾遺骸》說："生來萬物都有牡丹。對于牡蛎是鹽水形成的，塊不動，陰陽方式，怎麼活，通過說牡丹，應該是雄耳。"他決定牡蛎是雄性的，但想知道當牡蛎仍然附着在岩石上時，陰陽如何相交。
而宋朝的尹宗玄在《草藥的意思》中說："這本書不說左，停道說。而分段形式也雲，牡蛎說牡蛎，不是雄性也。像牡丹一樣，會有蜻蜓嗎？這件事不是目的，希望是什麼？"因為《沈農草》不是關于的，是以他不得不從陶洪靜的陳述中吸取教訓，另外，他引用了唐代段成式在志歌國小收藏的《玉陽雜交種》，扔牡蛎像牡丹一樣，"牡蛎"不是指男性的觀點。
但對明代李世珍，卻依然認為牡蛎都是雄性的，他說："蛤蜊都是天生的卵，獨一無二，雌雄純，是以牡丹的名字。牡蛎也太大了。"
那麼雌性或雄性牡蛎呢？
事實上，在自然種群中，大多數牡蛎個體屬于雄性和雌性，少數是雌性和雄性。然而，牡蛎有一個可以自發"變性"的"死者"，同一個體在不同的年份或不同的環境條件下表現出不同的性别。
著名展示：必須使用牡蛎和龍骨
龍骨和牡蛎，能重新強調神，肝陽光平坦，收斂穩固，是以臨床常用一定要用。
張錫泉先生說："個人陽的本質是靈魂，陰的本質是精神。龍骨可以安魂曲，牡蛎可以強壯，是龍骨牡蛎的靈魂之靈。"
近代中國著名中醫學者嶽美忠說："龍骨牡蛎可以把太陽吹過，可以收斂陰浪";
清代醫學家王昂的《醫治之道》有一個著名的派對：金鎖實心金丸。這一面是将龍骨牡蛎使用，幫助整側達到腎收斂、凝固的效果。
似乎在東方和西方，對牡蛎的功效都有一定的共識。
牡蛎（動物醫學）
01 （藥用來源）
牡蛎殼、大連灣牡蛎或近河牡蛎。在我國沿海有分布。供使用或使用。
02 （方形應用）
無極白鳳凰丸、金鎖固精丸等。
03 （性味回歸）
扁平肝亞陽，軟實結，收斂實心（使用）。
04 （效果）
陰陽，柔軟而強烈的松散打結，散熱蒸。
05 性能特點
本品鹹重，入肝、重入鎮潛、鹽至軟硬、收斂收斂，故有平肝潛意識、重鎮花青素、軟實結、收斂固實等作用。
06 （主要應用）
1.對于陰陽引起的煩躁，心悸失眠，頭暈和耳鳴。陰陽引起的眩暈性耳鳴通常與龍骨，龜甲和牛膝相同。
2.用于痰核，鼻涕蟲和積聚。痰火結引起的痰核和钯金常以與哲貝母、人參相同的方式使用，血氣交界引起的斑塊常以與盔甲、丹山、人參相同的方式使用。現代通常用于治療肝髒和脾髒腫脹。
3. 用于滑脫證書。本品與龍骨一定要使用，治療各種由于非固體而遺留、精液、尿頻、漏液、皮帶、自汗、盜汗等滑脫的證據。
4.牡蛎具有制酸作用，可用于胃酸過多、胃潰瘍等。