
給喜歡的人做飯會有愛意從碗邊溢出來~
By 口口awbd
<h2>用料</h2>
蓮藕 約500克
肉餡兒 約300克
醬油 适量
鹽 适量
料酒 适量
白糖 少量
香油 适量
面粉 适量
雞蛋 一個
黑胡椒粉 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、藕去皮切厚片
2、豬肉剁成肉醬
3、加入鹽蚝油十三香醬油料酒一個蛋清再加一丢丢調和油
4、攪拌均勻後加入适量生粉放旁邊備用
5、三大勺面粉加一個雞蛋
6、再加入适量的水攪成面糊狀
7、把剛剛的肉沫放入兩片藕片的中間
8、裹上剛剛的面糊,油溫五成熱的時候一個一個的把藕盒放下去,炸至這幅鬼樣子出鍋備用
9、油溫升至八成熱再把藕盒倒下去複炸兩~三分鐘
10、撈出
11、這樣就完成啦,美得很
12、做個藕盒都是愛你的形狀,快來試試吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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