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和面 擀面 煮面 調味……
我的夢想是從看父親做面條開始的。
撥禦面經過幾代技藝人的百年傳承,
還入選了非物質文化遺産。
“爸爸,我将來要做出來更好的面!”
我想把它傳承發展下去。

改革開放後,
随着旅遊業的升溫,
我們這小面館,
也因得天獨厚的地理位置,
生意越做越好。
“首先,咱得誠信,剩下的,就靠堅持啦!”
談起店裡的生意,父親這樣感慨。
他所說的誠信,
就是這本攢了30年納稅稅票的集子。
高速公路開通後,
面館的位置優勢變劣勢,
顧客驟然減少,
面對房租、原料等重重壓力,
父親總是說:
“再堅持一下試試看!”
在最艱難的時刻,
我們趕上了國家的減稅降費政策,
通過稅收信用貸款,
百年老字号面館看到了重生的希望。
在新店來來往往的客流中,
我再次想起了父親的話。
它就像種下了一粒種子,
在我的心裡生根發芽,發展壯大。